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まるで森の中で食べている感覚になる本格フレンチ
土曜日の夜に訪問。年末近くということもあり、1ヶ月以上前に予約してました。
お店の中は木質感あふれるやわらかい雰囲気でした。クリスマスディナー期間のためか、内装もクリスマスっぽく飾られてました。
コースはデザートも含めて全7品。前菜から始まり、魚料理と肉料理を経てデザート&コーヒーの流れです。
すべての料理に驚きと満足を感じましたが、特に印象深いのは魚料理で出てきたサワラの包み揚げです。通常はポワレやソテーが魚料理で出てきますが、予想外の調理方法で出てきたのはびっくりでした。中への火の通り加減も絶妙で美味しかったです。
総合的に大満足です。すべての料理に他のお店では見たことのないような工夫が施されてます。しかも美味しいというのはシェフの技術と経験の深さがうかがえます。
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keitasan
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ウェロニカ ペルシカ（Veronica persica）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1493 |
| 予約可否 |
完全予約制 苦手な食材やアレルギーを、ご予約時にお知らせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仏子駅徒歩13分（約1.1Km） 仏子駅から909m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル12席＋個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 個室をご希望の場合は、お電話にてお問い合わせください。お会計予定金額が17,600円以上で承ります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ８台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 大人の方用のコースを召し上がらないお子様は１グループにつき１名様までとさせていただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年6月1日 |
| 電話番号 |
04-2932-6006 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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休日のお昼に訪問。予約を2-3週間前に取ってました。席数は限られてるので早めの予約をおすすめします。
いわゆる都会的なフレンチというよりもアットホームな雰囲気でフレンチが楽しめます。地産地消というある意味で食材に制約がある中でも工夫をこらして目でも舌でも満足させてくれる料理を提供してくれる点からは、食材やお客さんへの誠実さが感じられます。
それぞれの料理についてはおそらく季節が変わるたびに年月が経過するたびにアップデートされていくので個別のコメントは省略しますが、どの料理も美味しいのはたしかです。
また期間を空けてから来たいと思います。