さいたま；出陳地博多の焼肉チェーン店。予約で一杯だがフリーで入れた(^^♪ : 清香園 与野本町店

2021-11-07-17:00～

個室で黒毛和牛を。


入間のアウトレット廻りでお疲れの連れ合いは「今夜は作りたくない」との賜ります(^^♪
電話で17:40に予約するも空腹気味の二人は早々と出かけました。

自宅から徒歩15分くらいでしょうか？
この日はアウトレットで6千歩以上歩いていますのでヘトヘト。
しかし、会いて行かねばビールが飲めない！！！！

ビールの為なら歩けるのです　ルンルン♪

店内に入ってみるとウェーティングなし。
発見機で3分ほど待つとスタッフが案内。
クーポンや一杯目55円キャンペーンをやっていましたが「土日以外」。残念。

それでも、生ビールを一杯頼んでオーダーを考えます。
基本、連れ合いが頼んで、私がホルモンを追加する程度。

この日は、
・サラダ
・野菜
・上カルビ
・ロース、カルビのセット
・ホルモン味噌味
・カルビの中落
・キムチセット
・そぼろご飯
・ビール、レモンハイ
などをお願いしました。

10度以上は来ているのでこれと言って書くことはないのですが、
我家は共に60歳をアップしていますので「上」や「特上」など脂が多い部位が苦手になっています。

野菜を焼きながらいつも思うのですが、「きれいに焼けません」
下処理するなどちょっとした工夫はできないものでしょうか？

私に配給される人参は兎の如く戴きました(^^♪

2020-12-10-18:00 予約

我家から徒歩圏内(2km未満]に焼肉店が6軒程あります。
その内「食べ放題」の店は基本パス

2016-07-23-13:40 食す

家人の要望で半年ぶりの「清香圓」さん。
半年前に「閉店」され、残念に思っていたのに「グランドオープン」だそうな！
どうなってるんだろう？？？？

店舗の位置は変わってませんが、
・個室ばかりに変更。
・ランチメニューが増えた。（10種類位）
・独特の吸煙装置（筒形で天井に吸い込むタイプ）が消え、テーブル内吸煙タイプに変更。
・炭からセラミックの輻射熱利用のガスに。
・スタッフが未熟なのか・・・対応が遅い。

しかし、肉質も、味も、サービスも大満足のランチでした。

1,300～1,500円のランチで、
・肉が8切れ
・十穀米か白米
・ワカメスープか味噌汁
・焼き野菜かサンチュ
・サラダ
・キムチ
ドリンクは＋100円。

これからも、ランチでよろしく！

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2016-01-30-12:40 食す

我が家で一定の人気の焼肉屋だったのだが1/31で閉店だ。
連れは特選焼肉ランチ。1,990円
私は、清香園ランチ。1510円
ニンニクのホイル焼き

と、前回と同じメニューで楽しみました。
新しい店を開拓せねばなりません(ー_ー)!!

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2014／07/11/13-30
再再々再々訪。

今日も二名で入店。
二組の待ち。
5分程度で案内。

連れは特選焼肉ランチ。1,990円
私は、清香園ランチ。1510円
ニンニクのホイル焼きとノンアルビールをお願いします。

スマフォでクーポン見せ、デザートサービス。
焼きは、私の役目。

添えで付いてくる
・カボチャ
・人参
・生ネギなど、生で供されるのは何故なんだろうと思います。

焼き手の私としては、「焦がさずに、生焼けでない」ように焼くのにいつも手こずります。)^o^(
ほんの少々、茹でて出してくれると嬉しいのですが！

さて、コチラ清香園さんの「肉」で後悔したことはありません。

ただ、ウエートレスさんの説明が聞き辛かった。
聴力の問題でしょう。
『チシャと野菜もりが選べますが・・・？」
と問われて、連れに答えてもらいました。!(^^)!

福岡では普通に「チシャ」といいますが、関東では「サンチュ」と呼ぶ店が多いですね。
コチラは、福岡発の店ゆえ、メニューにも「チシャ」と書かれています。

＊ニンニクのホイル焼きについて。
　こちらもそうですが、アルミに包み込んで供されます。
　舟形のアルミに油を入れ、そこにニンニクを入れて供してくれると最高なんですが・・・・。
　包んであるため、焦がさずに上手に焼くのに苦労します。!(^^)!

それでも、ここで失敗したと思ったことはありません。
評価が「3.01」とは信じられません。

又、来ます。


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2014／09/19/13-30
再訪。

今日も二名で入店。
三組の待ち。
10分程度で案内。

私は特選焼肉ランチ。1,990円
お相手は石焼ビビンバ定食。940円
スマフォでクーポン見せ、デザートサービス。
焼きは、私の役目。

私が戴く内臓系は時間がかかるので、まず乗せる。
お肉は、四種類（上ロース、ロース、上カルビ、カルビ）が二枚ずつ。
お相手のビビンバをつつきながら、焼き始める。

火力があるのですぐにコゲ目が付いてきます。
裏返し、10秒程でお相手のお皿に運びます。
「美味しい！」
「口の中ですぐに無くなる。」と絶賛。
我が家のような老夫婦にはボリュームより質が大切。
結局私は二枚しか戴かなかったが、とろけるお肉でした。

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当方はこの地に住んで、勤務は都内だから余程のことがない限り、ランチでの訪問は不可。
これまでもワイフと二人で、あるいは息子たちと一緒に来連していますが全て、夜。

今回は当方が平日の休みでここに訪問することになりました。
まず、目を引くのは各種ランチ定食ですね。

この時期、平日のランチに集客するのには工夫が必要です。

この日はどんなランチを注文したか忘れてしまいましたが、二種類のランチと、ノンアルコールビール！！

しばらくすると、炭火の七輪登場です。
その網の上に強力な吸気口を下げます。
このおかげでテーブルに煙が充満することはありません。

いつものようにバタバタと戴き完食です。
二人で4000円以内でしたから、今後はワイフと時々お世話になる気がしています。
ソウルやセレナよりリーズナブルか？