大晦日の蕎麦　【藤乃】さん : 藤乃

　姉が甥っ子連れて帰って来たので、
　Macky家の年越し蕎麦、
　どっか外で食おうか、
　検討。

　大晦日ですからね。
　まずその日に営業しているお店を探します。

　また、幼い甥っ子があるし、
　人数も居るので、出来れば個室があるお店。

　これを
　エリア：大阪
　ジャンル：蕎麦

　で検索し、
　上位から電話していこうかと。

　上位のお店はもう予約一杯 or 並んで下さいだろうな～と思い、
　諦め半分で電話しようとしてたんですが・・・

　なんと!!
　蕎麦　大阪2位のお店が

　店：「大丈夫ですよ」

　とお返事。

　私：「マジですか？30日ちゃいますよ！　31日のしかも昼12時丁度ですよ？」

　店：「はい、個室が空いております」

　確か1週間位前の予約だったんですが。

　で、
　大体11時50分頃到着。

　案の定行列が出来ています。

　もちろん、皆様美味しい年越しそば食いたいですもんね。

　その行列をかき分けかき分け、
　扉を開くと店内にも行列が・・・

　私：「予約したmackyですが・・・」

　とお伝えすると
　
　店：「すいません、先のお客さんがまだ出ていませんので。。。」

　ま～・・・稼ぎ時ですからね。
　待ちますよ、「多少は」

　それが10分経ち
　20分経ち
　30分経ち・・・

　やっと案内。。。
　行列に並んでる順番と同時・・・

　「予約した意味あんの？」

　と甥っ子に言われる始末。(そんなまだ幼稚園年長さんの甥っ子)

　そもそも。
　オープン時間が11：30～
　お店は12時に我々の個室予約が入ってる事を認識してるんですよね？
　なのになんでこんなに待たせるのかな？

　予約対処出来ないんだったら、
　はじめっから「できません」で返さないと。

　年末で忙しいのは分りますけどね。
　出来ないもんは出来ないで。

　こういう店には悪かった事のみ順に書いていきましょう。

　１：予約対応
　これは前述している通りですね。
　対応出来ないんだったら、予約OKとか言わない。

　２：スタッフ
　忙しさで空回り感が半端無い。

　「順番が来たら外に呼びに行きます。」
　と言った最年長っぽい髭で作務衣の方
　誰一人外に出てくる店員さんは居ませんでしたが？

　結局順番巡って来たし・・・

　それに
　スタッフの服装
　・作務衣
　・Tシャツ
　・黒シャツ
　とバラバラ。

　統一しないんだね。

　食べログレビュアー１！ダントツでダサい、私が
　こんな事書くのも変ですが、
　蕎麦屋で、作務衣にガボールか何かのイカツイ系のシルバーアクセは不要では？
　全然似合って無いですよ。

　黒シャツにこれまたイカツイ、シルバーアクセ。
　ここBARか何か？蕎麦屋ですよね？

　３：料理提供

　これが一番最悪。

　こちらお店、
　2Fがお座敷なのですが、
　例えば嫁がオーダーした
　■鴨せいろ　1800円
　
　一応店内中央に料理用エレベータがあるのですが、
　蕎麦はそれで運んで提供。

　つけ汁は同時では無く、
　その黒シャツ君がダッシュで1Fまで降りて取りに行くという、
　なんともエレベータの素敵な使い方です事。

　また、
　私は
　■河内鶏の親子どんぶりとおそば　980円
　　どんぶりのご飯大盛り +100円
　　蕎麦大盛り　　　　　 +200円

　をオーダーしたんですが、
　先に
　・河内鶏の親子どんぶり
　が来ます。

　で、折角なんでやっぱり蕎麦と一緒に食いたいですよね。
　そりゃ蕎麦が来るまで待ちますよ。

　嫁の蕎麦が来て、
　母の蕎麦が来て、
　甥っ子の蕎麦が来て、、、

　？？？

　俺のは？

　他のみんなが食べ終わりそうになったので、
　丼を食い初め、、、、
　それでも蕎麦が来ない。

　で、どんぶり食い終わった頃に蕎麦登場。
　なので、写真の通り蕎麦だけを啜ります。

　何これ？

　セットで出せないの？

　どんぶりは、
　提供したてで食ったら良かったんでしょうけどね、

　あんまりにも遅かったんで、冷めてるし、
　玉子部分も固まってもうたし、
　ご自慢の河内鶏もモソモソになってもうたし。

　なんなら、
　鴨肉がどんぶり上で「寄弁状態」だし！

　見た瞬間に「あ～ぁあ」って残念か気持ちでいっぱいです。

　蕎麦も旨いと感じれる程ユックリ喰って無いんですよ。
　だって、
　完全に全員が食い終わって、
　甥っ子が手持無沙汰にしてるし。

　ダッシュで完食。

　で、文中に書いてる通り、
　蕎麦もどんぶりも大盛りにしたんですが、
　これ、どこが大盛りなんだ？
　普通サイズやん。

　また
　嫁の「鴨せいろ」
　一口頂いたんですが、
　フライパンで焼いたネギの香ばしさは良いんですがね。
　甘ったるいし、脂分が出過ぎ。身がボソボソ。

　これで蕎麦湯を呑むのは嫌と、
　嫁様断念。

　このお店、
　本当に大阪2位の蕎麦屋さんなんですか？

　・別に印象の残る蕎麦でも無い。

　・CPが良い訳でも無い。

　・接客めちゃくちゃ、もう最悪。

　・予約もちゃんと取れない。

　良い所がま～ったく見つからない、
　非常に残念なお店でした。

　蕎麦屋としてではなく、
　飲食店としても相当下に位置してると思うんですが・・・

　失敗の連続は
　「大晦日で忙しい日だったから」
　これはまったく言訳になりませんね。
　ここまで酷いと。

　無駄に過ごした時間と
　無駄に高い福島のコインパーキング代を返して欲しい・・・

　そんなお店でした。

　夜の評価が高いみたいですが、、、

　夜だろうと、再訪は無いですね。