공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
단맛이 있는 신선한 오리 고기를 듬뿍 야채로 맛보는 「카와치 오리의 냄비」
요리
고소하게 볶은 오리 고기의 두드림이나 오리 세이로. 향기로운 국산 메밀가루로
음료
단바의 명주나 희귀한 술, 소믈리에 엄선한 와인도 있습니다
공간
느긋하게 시간이 흐르는 일본식 공간은, 접대에도 최적
코스
”春の定番”新玉ねぎと京あげのお鍋のコース～〆のお蕎麦、デザート付～5품
「春の味覚」春のお鍋が始まりました。 甘みたっぷり今が旬の新玉ねぎと極厚の京あげを使ったお鍋です。
京都の老舗、山田製油さん こだわりのごまを使った鴨鍋です。 クリーミーな練りごまとおみそを加えたお出汁をお楽しみください。 前菜は河内鴨と季節のお野菜の酒のあてを。たたきは朝締めの新鮮な河内鴨を。新鮮な素材の味をご堪能ください。お鍋は柔らかいロースをサッとお出汁にくぐらせてお野菜と一緒に。〆のお蕎麦は手打ちの二八蕎麦とたっぷりのごま使った「ごま蕎麦」をお楽しみください。
”創業より続く定番のお鍋”河内鴨のお鍋のコース～〆のお蕎麦、デザート付～5품
創業より続く、定番のお鍋のコースです。河内鴨ロースを厳選素材で取るお出汁でお召し上がりください。お野菜は北海道のごぼう、大阪の難波葱、仙台（もしくは高知）のせりをたっぷりと。 前菜は河内鴨と季節のお野菜の酒のあてを。たたきは朝締めの新鮮な河内鴨を。新鮮な素材の味をご堪能ください。お鍋は柔らかいロースをサッとお出汁にくぐらせてお野菜と一緒に。〆のお蕎麦は手打ちの二八蕎麦をせいろでお召し上がりいただきます。
리뷰
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리뷰 446건팔로워 92명픽업 리뷰
美味しい鴨料理とお蕎麦が楽しめる
一軒目のお店にふられてしまい、どうしょかな〜となり、行ってみたかったこちらのお店を思い出して行かせていただきました 鴨肉大好きやからメッチャ楽しみにしてました♫ まずは鴨使った前菜の盛り合わせ♫ どれもメッチャ美味しくて、これは他も期待できる‼️てなります♫ 鴨ネギとかジューシーすぎてヤバい...자세히 보기
2023/10 방문
1회
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리뷰 3,468건팔로워 1,701명◎河内鴨の親子どんぶりとおそば【藤乃＠大阪市福島区・新福島】
◎河内鴨の親子どんぶりとおそば ＠藤乃 〒大阪府大阪市福島区福島3-9-10 最寄り駅：新福島駅 〜徒歩3分 定休日：無 ----------------------...자세히 보기
2024/02 방문
1회
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리뷰 5,691건팔로워 5,008명藤乃！シンのグルメ日記
新福島駅より徒歩5〜7分の場所にあるお蕎麦屋さん 藤乃。 河内鴨を使用した親子丼やお蕎麦をいただける人気のお店。2021年そば百名店に選出されています。 カウンター席と...자세히 보기
2024/01 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fujino
|
|---|---|
| 장르 | 소바、창작 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5456-5245 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ランチのご予約はランチコースかディナーコースをお召し上がりのお客様のみ、承っております。 |
| 주소 |
大阪府大阪市福島区福島3-9-10 |
| 교통수단 |
JR 도자이선 신후쿠시마역에서 도보 5분 →②번 출구를 나와, 세븐일레븐을 지나서 첫 번째 신호를 왼쪽, 첫 번째 교차로를 오른쪽. JR 환상선 후쿠시마역에서 도보 8분 → 개찰구를 나와 오른쪽으로 가서 정정교 교차로를 넘어 후쿠시마 텐만구가 있는 교차로를 오른쪽. 한신 후쿠시마 역에서 도보 7 분 신후쿠시마 역에서 184 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料：お一人さまに付220円（ネット予約時・ディナーのみ） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 파고타타의 반 개인실도 있습니다. 최대 12명까지 이용 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
웹 예약은 코스를 받는 어린이만 가능합니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.7.19 |
| 전화번호 |
06-6456-2400 |
| 비고 |
「가와치 오리의 냄비」를 전국에 전해드립니다. 아래 사이트에서 주문하실 수 있습니다. 「후지노 오토리요세」 https://www.fuji-no.shop/ 쿨 택배로의 신고가 됩니다. 가족으로 냄비를 둘러싸고, 중원, 노인 등 소중한 분에게의 선물에도, 매우 기뻐해 주시고 있습니다. 여러분의 이용을 기다리고 있습니다. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ※중요한 소식 【신형 코로나 바이러스 대책에 대해서】 여러분에게 안심하고 식사를 즐길 수 있도록, 후지노, foujita에서는 아래와 같이 대책을 실시하고 있습니다. 아무쪼록 고객의 이해와 협력을 부탁드립니다. ①종업원의 출근시에 있어서의, 화장실, 양치질, 알코올 소독, 검온의 실시 ②영업 시간 내외 불문하고, 적절히, 화장실, 양치질, 알코올 소독, 검온의 실시 ③점내·주방의 청소·미화의 강화, 및, 알코올 소독의 실시 ④ 고객 입점시에 있어서의 알코올 소독의 실시 ⑤ 알코올 소독 병의 설치(카운터·테이블·화장실) 여러분과 직원의 안전을 확보하고, 여러분에게는 안심하고 내점하실 수 있도록, 노력해 가겠습니다. ◆QR코드 결제는 Pay Pay, LINE Pay, au pay, d 지불, 라쿠텐 페이가 이용 가능합니다. 가와치 오리의 부모와 자식 돈부리는 점심만의 제공입니다. |
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요리단맛이 있는 신선한 오리 고기를 듬뿍 야채로 맛보는 「카와치 오리의 냄비」
추천은 "카와치 오리"의 로스를 사용한 "카와치 오리의 냄비". 먹이에서 고집하고 자란 오리 고기는 버릇이없고 독특한 단맛을 느낄 수 있습니다. 신선한 고기는 냄비 속에서 5초 정도 빨리 샤브샤브 하고 드세요. 가다랭이와 다시마로 취한 수제 국물 중에는, 난바 갈매나 우엉, 세리 등의 야채가 듬뿍 들어가, 감칠맛이 있는 진한 맛. 〆에는 몸 친화적인 세련된 28 메밀과 토로토로 메밀탕을 드실 수 있습니다.
요리고소하게 볶은 오리 고기의 두드림이나 오리 세이로. 향기로운 국산 메밀가루로
로스·가위·레버를 각각 즐길 수 있는 “가와치 오리의 두드리는”은, 표면을 싹 끓여 맛을 꽉 갇힌 일품. 레버는 참기름과 소금으로 맛을 내고 있으므로 그대로 드실 수 있습니다. 또, 미디엄 레어에 구운 오리 고기와 오리의 기름으로 구운 파를, 수타 소바와 함께 준비하는 「오리 세이로」도 강추. 석구 갈기의 국산 메밀 가루를 사용한 수타 메밀의 풍부한 향기와, 윤기로운 목걸이를 마음껏 즐겨 주세요.
음료단바의 명주나 희귀한 술, 소믈리에 엄선한 와인도 있습니다
전국에서 엄선하는 술은 엄선한 유명 상표를 준비. 그 중에서도 효고현 단바시 야마나 주조의 “오쿠탄바·목찰”은, 쌀의 맛과 향기, 풍부한 뒤 맛이 퍼지는 깔끔한 맛입니다. 또, 소주는 수량에 한계가 있는 희귀한 라인업으로, 고집의 한잔을 즐길 수 있습니다. 그 외, 소믈리에 자격도 가지는 오너가 셀렉트한 와인으로, 요리를 돋보이는 궁합이 좋은 한잔을 제안하겠습니다.
공간느긋하게 시간이 흐르는 일본식 공간은, 접대에도 최적
개방감이 있는 날아와 풍정 넘치는 일본식 점내. 좌석은, 한 분에게도 기쁜 카운터석과 테이블, 그리고 다리를 뻗어 편히 쉴 수 있는 파고타츠를 준비하고 있습니다. 각종 연회나 접대에는, 카와치 오리의 요리로부터 ㄆ의 소바까지 엄선한 일품을 맛볼 수 있는 「냄비의 코스」를 추천. 2층의 플로어는 15명~20분으로 전세도 받기 때문에, 부담없이 상담해 주십시오.
石臼挽き의 수타 28 소바와 카와 우치 오리의 일품 요리를 미술과 함께. 고민가의 풍정 넘치는 공간에서.
향기가 풍부한 수타 28 소바와 쯔무라 본점에서 들르는 신선한 가와치 오리의 일품 요리를 제공합니다. 자연의 은혜를 듬뿍 느끼는 국산 메밀가루의 메밀과, 고단백으로 저지방의 건강한 오리 고기를, 「가와치 오리의 냄비」나 「오리 세이로」등에서 드실 수 있습니다. 술자리가 선택한 술과 소믈리에의 선택하는 와인과 함께 즐기세요. 온라인 숍 후지노 오토리요세를 시
...작했습니다. 가와치 오리의 냄비를 전국에 전해드립니다.