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店名 |
う越貞(うおさだ)
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
06-6458-1153 |
予約可否 |
完全予約制 不定休ですので事前にお問合せ下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線福島駅より徒歩3分 新福島駅から127m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
17席 (カウンター7席、座敷(掘りごたつ)10席) |
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個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 満席の時はお煙草をご遠慮いただくことがあります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1981年4月 |
備考 |
◆◆ お取り寄せ ◆◆ |
初投稿者 |
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10皿前後出てきますが、とにかくサカナ、魚料理しか出てきません。
それだけ自信を持っているということですし、実際扱っている魚はどれも最高級という言葉だけでは足りないくらい!普通ではあり得ない大きさの魚により”身の厚さ”と食感を堪能できます。
この体験は中々出来ない、唯一無二と言えるほど飛び抜けています。
素材は北海道、青森、石川、三重、長崎など全国区、熟成し脱水されて旨味も十分に感じられます。
『大きい魚は大味』と言われがちですが、それは魚種によるし”アタリ”を経験したことが無いヒトの意見かも?
ココに限りませんが、デカイ魚で超越した美味しさを醸し出すモノは存在します。
御主人と奥様は気さく、とは言えグイグイ来る大阪な感じではなく、程よい会話が楽しめます。
本当に魚しか出てこないのでシーンを選ぶかもしれませんが、突き抜けた存在であることは間違いありません。