和食ではない!”超”魚料理◆全国の最優良な魚を堪能できるお店 : う越貞

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う越貞

(うおさだ)

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥50,000~¥59,9991人

和食ではない!”超”魚料理◆全国の最優良な魚を堪能できるお店

10皿前後出てきますが、とにかくサカナ、魚料理しか出てきません。
それだけ自信を持っているということですし、実際扱っている魚はどれも最高級という言葉だけでは足りないくらい!普通ではあり得ない大きさの魚により”身の厚さ”と食感を堪能できます。
この体験は中々出来ない、唯一無二と言えるほど飛び抜けています。

素材は北海道、青森、石川、三重、長崎など全国区、熟成し脱水されて旨味も十分に感じられます。

『大きい魚は大味』と言われがちですが、それは魚種によるし”アタリ”を経験したことが無いヒトの意見かも?
ココに限りませんが、デカイ魚で超越した美味しさを醸し出すモノは存在します。

御主人と奥様は気さく、とは言えグイグイ来る大阪な感じではなく、程よい会話が楽しめます。
本当に魚しか出てこないのでシーンを選ぶかもしれませんが、突き抜けた存在であることは間違いありません。

  • う越貞 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
う越貞(うおさだ)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

06-6458-1153

予約可否

完全予約制

不定休ですので事前にお問合せ下さい。

住所

大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日之出ビル 1F

交通手段

JR大阪環状線福島駅より徒歩3分
あみだ池筋沿い 2号線から北へ1分

新福島駅から127m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18時〜
    ご予約をいただければお昼も営業致します

    ■ 定休日
    不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

17席

(カウンター7席、座敷(掘りごたつ)10席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

満席の時はお煙草をご遠慮いただくことがあります。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://uosada.com/

公式アカウント
オープン日

1981年4月

備考

◆◆ お取り寄せ ◆◆
<< クエ鍋 >> << 味噌漬け >> << 一夜干し >>
「う越貞」ならではの、極上の魚の熟成の味わい。
一味もふた味も違う美味しさを、ご家庭で。
食通の方へのご進物にも最適です。
内容については、お電話でご相談ください。
お電話 : 06-6458-1153

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

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