Official information
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Uosada
(う越貞)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Specialities
Others
魚料理の魅力を引き出す器。舌だけでなく目でも楽しんで
Drink
日本酒充実。魚に合うものをご用意
Set menu
Review
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Review 2,082casesFollower 5,259PeoplePick-up reviews selected by restaurants.
う越貞 ＠大阪市 福島 ～これだけの魚が集まる店は凄い
う越貞 ＠大阪市 福島 ～これだけの魚が集まる店は凄い 私が心不全になったこともあり、久々に関西に来ております。 今日は久々に、会員の貞さんの『う越貞』へ。 まずは季節外れの6kのふくから始まりました。 しっかりした身質で噛みしめると味わいがあります アコウ 脂のりよく美味しい 鱧の焼き霜 左 東沢、右 大千 道南の知内町に拠点を置く東沢水産は、寿司職人...Find out more
2023/05 Visitation
11times
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Review 506casesFollower 401People何もかもが超一流の世界 こんにち、 ももたす(`･ ω･´)ゞﾋﾞｼｯ!! 我こそは美食家と名乗る方にはぜひ行って欲しいお店。 贅の限りを尽くすとはまさしくこのお店のため...Find out more
2022/08 Visitation
1times
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Review 521casesFollower 234People一流の食材と技術で楽しむ！熟成させた魚介の旨み
保存していつでも確認 値段に対しての味 ★★★ 快適度 ★★★ 総合、もう一度行くか 夫が好きなお店です （） 店舗情報 う越貞 大阪府大阪市福島区福島...Find out more
2022/04 Visitation
1times
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uosada（Uosada）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
06-6458-1153 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
不定休ですので事前にお問合せ下さい。 |
| Address |
大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日之出ビル １Ｆ |
| Transportation |
JR大阪環状線福島駅より徒歩３分 127 meters from Shin Fukushima. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥50,000～￥59,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料5% |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター7席、座敷（掘りごたつ）10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 満席の時はお煙草をご遠慮いただくことがあります。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
1981.4. |
| Remarks |
◆◆ お取り寄せ ◆◆ |
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Others 魚料理の魅力を引き出す器。舌だけでなく目でも楽しんで
食器は魚料理を引き立てるものを選び抜きました。器は柿右衛門や染め付けの古伊万里、箸置きは魚料理の店にちなんだもの、そして風情のある塗りの御敷など、細部まで当店のこだわりが込められています。繊細で華やかな和の器の上に乗ったお造りや焼き魚、煮魚。どれもこれも食欲をそそられる光景です。添え物のないシンプルな盛り付けに徹しているからこそ美しく映える器と食材の相性を、目でもお楽しみいただけますと幸いです。
Drink日本酒充実。魚に合うものをご用意
魚料理に合うお酒を厳選して取り揃えております。日本酒は『〆張鶴』や『越州』など、魚の味を邪魔しないすっきりとした淡麗辛口タイプをご用意。燗酒は、、熱燗・とびきり燗・人肌燗・日向燗まで、お好みの温度でご提供いたしますので何なりとお申し付けくださいませ。焼酎がお好きな方には鹿児島の『佐藤』をどうぞ。その他ワインやソフトドリンクもございますので、お好みのお飲み物共に楽しいお食事の時間をお過ごしください。
《1981年創業》どこにもない”本物”の食材の旨みをお届けします。
自ら目利きした魚を、魚の旨みを壊さないよう手間と時間をかけてシンプルに調理。写真では到底想像がつかない旨味に、驚きを感じて頂けると信じています。どこにも手に入らない逸品を提供していますので、決して安くはありませんが、食材だけはどこにも負けない自信があります。堅苦しくも敷居も高くもありません。一度暖簾をくぐっていただければ、納得していただけると信じております。
Instagramからもご予約できます。
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