Name: 天神 土山人
Address: 天神橋2-1-18, 大阪市北区, 大阪府, 5300041, JP
Telephone: 06-6766-4688
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.65

この口コミは、にゃあ（芸名）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

にゃあ（芸名）口コミ472件フォロワー166人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問7回目

3.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

花巻蕎麦とあなご寿司

土山人さんの花巻蕎麦は、私の知る範囲では最高の一品だと思っています。

太麺のシンプルなかけ蕎麦に、豆炭で炙られた海苔をちぎって乗せる。
海苔の香りが食欲をそそります。

大阪市内の、とあるお店で花巻蕎麦を食べた時は、単に四つ切りくらいの大きな海苔が添えられ、そばも細麺。海苔の香りも浅ければ、麺も細麺のかけそばなのですぐに伸びる。
私個人的には「花巻蕎麦はこんなものなのかなぁ？」と思っていました。

土山人さんのお品書きに花巻蕎麦を見つけた時は、ちょいと意地悪な気持ちで注文してみたのですが、いい意味で期待を裏切ってくれました。

寒い時期には、ほんとに何度も食べたくなる逸品です。

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2024/01訪問6回目

3.0

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

絶品　花巻蕎麦

この日は、ごくごく軽いランチ飲みに誘われて軽ーい肴でハイボールを頂きました。
このあと天神別件の打ち合わせなのになぁ(^◇^;)

そして、締めは…
お蕎麦屋さんなので当然蕎麦。

メニューの中に「花巻蕎麦」を発見したので…結構悩みながらも注文。
なぜ悩んだというと、他の店で花巻蕎麦を頼んだ時は、出汁が掛かっただけの蕎麦に、板海苔が一枚ついてきただけ。
しかも、その店は蕎麦屋としては有名店。
その店での苦い思い出はあったけど…土山人さんではどうなんだろう？って好奇心の元に注文。

出てきたのは、立派な桐箱に入った海苔。
その桐箱は豆炭で温められている。
だから、海苔からもいい香りが漂ってる。

蕎麦はシンプルな掛け蕎麦に少し青菜が浮いている。

海苔をちぎって丼に投入。
良い香りがさらに引き立ち食をそそる。

一筋すすると、海苔の本当に良い香りが口いっぱいに。

薬味として添えられたわさびで、少し大人な刺激を与えながらも我を忘れて完食。

次も、きっと花巻蕎麦頼みます。
本当に美味しかった。

あ、他の肴も美味しいですよ(^◇^;)

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2023/08訪問5回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

冷掛けすだち蕎麦&太巻き寿司

今日も暑い１日。
こんな日は、冷掛けすだち蕎麦が美味しいなって事で天神土産人さんを訪問。
でも、すだち蕎麦だけでは少し物足りないので太巻き寿司ハーフも注文。

冷掛けすだち蕎麦に使われてる蕎麦も喉越しよく歯応えも十分。自分の家で蕎麦を茹でて冷水で締めてもこんなに気持ちのいい食感にならないのよね。

やはりお金払って食べる価値は十分にあるなぁ…
素人では茹での技術も足元に及ばないんだなぁ。

…てな事を思いながら、太巻きをいただく。
これも美味しい(^^)

外食して一番嬉しい時は…
お金払ってでも食べに来てよかったと思える時です(^^)

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2023/06訪問4回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

蕎麦飲み

この日はお客さんに誘われて軽い昼飲み。
あきませんなぁ…仕事せぇよ。
オゴリという言葉に弱い私はついつい流されました（笑）
いただいたのは…
・子持ちこんにゃく
・蓮根まんじゅう
・茄子煮
・冷掛けすだち蕎麦

暑くなってくると、このすだち蕎麦のすだちの効いた蕎麦の喉越しがとっても心地よい逸品。
今年も何度もいただく予定です(^^)

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2023/05訪問3回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

すだち冷かけ蕎麦

今年も出ました(^^)
すだち冷かけ蕎麦。
キリッと締められたお蕎麦に冷えた上品なかけ出汁。
そして、美しく並べられたすだちの薄切り。

目にも美しく、すだちの香りも良く、引き締まった蕎麦の喉越しの良さにどんどん食べ進めてしまって、気がついたら空(^_^;)

大盛りにすれば良かったなぁ(´；ω；`)

また近いうちに来ようかな(^^)

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2022/12訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

天重・かけ蕎麦ランチ

昨日の「むらおか」に引き続き、今日の昼餉も飽きもせず蕎麦屋の「土山人」。

選んだのは、天重かけ蕎麦のセット。

蕎麦とおにぎりって感じのメニューが無いので、個人的にはご飯の上に天ぷら乗せてタレを掛けるスタイルはあまり好みではないのだけど今日はトライしてみました。

…でも、天ぷらを乗せてタレを掛ける以上は、ご飯が油っぽくなってしまうのは仕方ないな。

年寄りには油ものが厳しくなってきてるのです( ；∀；)

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2022/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

美味しいせいろ蕎麦

何回か、こちら「天神　土山人」さんは訪問したことがあるのだけど、投稿することをすっかり忘れていました(･_･;

今日は休日出勤だったので遅めの昼をお客さんと軽い聖水付き（ハイボール付き）で頂きました。
鴨コンビーフ、焼き鴨つくね、蓮根饅頭を肴に頂き、シメはせいろ蕎麦。
しかし、このせいろって呼称は、昔の蕎麦は切れやすかったから茹でるのではなく蒸した事が起源ってどこかのページに記述があったけど、いまはせいろって名前だけが名残として残ったのかなぁ？

でも、大阪駅の近くのお店では本当に蒸したせいろ蕎麦が出てきたなぁ。

…と、野暮な思いを巡らせながら蕎麦をいただきました(^^)

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にゃあ（芸名）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	天神土山人
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5595-6657
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区天神橋2-1-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町線・堺筋線「南森町」駅4-B出口から徒歩３分 JR東西線「大阪天満宮」駅3番出口から徒歩３分大阪天満宮駅から183m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 水定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	50席（テーブル34席　和室16席）
個室	有（2人可、4人可）完全個室ではありません。半個室になります。和室16席の完全個室もございます
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.dosanjin.com
オープン日	2018年6月1日
電話番号	06-6766-4688
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	土山人の店舗一覧を見る
初投稿者	山岸久朗（12219）

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花巻蕎麦とあなご寿司 : 天神 土山人

天神 土山人

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席・設備

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花巻蕎麦とあなご寿司 : 天神土山人

天神土山人