酒麹 びしを - 北新地(居酒屋)

【JR北新地駅スグ】駅近でアクセス良好。落ち着いた空間で和⾷料理と⽇本酒をご堪能下さい。

古代から伝わる『ひしお』や『こうじ』など日本人にはなじみ深い伝統発酵調味料をメインに、旬の食材と日本各地の美味しい日本酒をご用意しております。『わさび醤』『からし醤』『葱味噌』『山椒味噌』『かんずり』『三升漬け』『赤酢』などその他にも多数の調味料を使用することにより、より味わい豊かに食材を楽しんで頂けます。当日2名様からご利用いただけるコースもご用意しております。皆様のご来店をお待ちしております。

お店のこだわり

料理

日本人には馴染み深い伝統発酵調味料を使用しております

日本人には馴染み深い伝統発酵調味料を使用しております

ドリンク

きき酒師の店主がお好みに合わせて日本酒をセレクト

きき酒師の店主がお好みに合わせて日本酒をセレクト

サービス

当日でも2名様から可能なコースをご用意

当日でも2名様から可能なコースをご用意

空間

駅近でアクセス良好な立地◎和の雰囲気をお楽しみください

駅近でアクセス良好な立地◎和の雰囲気をお楽しみください

コース

《4000円のコース》6品

2名様より承ります。 当日のご予約も承ります。

予約するコース詳細
4,000(税込)
人数
2~6名様

《5000円のコース》8品

2名様より承ります。 当日のご予約も承ります。

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
2~6名様

人気No.1

《6000円のコース》9品

2名様より承ります。 当日のご予約も承ります。

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
2~6名様

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口コミ

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  • 凛響
    口コミ 581件 フォロワー 306人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    酒好きを唸らせる絶品料理と酒のラインナップ

    前から来てみたかったお店。 このお店に来るなら酒好きとでないとね。 残念ながら親戚の不幸で一人来られなくなったけど… オープン後すぐに入店。 カウンター席と奥に忍者屋敷のような個室がある。 まずはビールで乾杯。 突き出し3品とかす汁。このかす汁が絶品なのです! 相棒はこれは締めに欲しい、とうなっていましたが 食事前に胃を温かいもので温めらるし、それがかす汁なんて最高だと思い... 詳細を見る

    酒麹 びしを - 外観写真:

    2023/02 訪問

    1回

  • alrtemis
    口コミ 75件 フォロワー 14人

    ピックアップ!口コミ

    二日酔いフリー‼️醤と書いて、ひしお。

    たまたまぽかっと空いた祝日、ちょうど壊れたせんたっきを買いにヨドバシへ、そして、久しぶりに夫婦で日本酒を堪能したくて新地の割烹へ。 まさに店名が表す通り、発酵食品を再び日本人の食卓へ‼️…と思われてるかどうかは知りませんが、その心意気十分な北新地びしをさんへ。 カウンター席で、バンダナ姿... 詳細を見る

    酒麹 びしを - 料理写真:お通し3品と椀ものと醤3種(上から米・麦・豆)

    2024/03 訪問

    1回

  • お肉モンスター
    口コミ 2,993件 フォロワー 1,499人

    大阪のど真ん中で日本人ど真ん中みたいな食事やっちゃってる

    北新地駅か西梅田の11-23の出口から出たら徒歩15秒くらいのところにある麹を使った料理が楽しめる和食?居酒屋?さん。 居酒屋ではないか。しっとりした雰囲気です。 休日の2... 詳細を見る

    酒麹 びしを -

    2024/05 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒麹 びしを
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5592-2616

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-14 みもざ館 1F

交通手段

JR 北新地駅 徒歩約1分
地下鉄御堂筋線・阪神線 梅田駅 徒歩約5分
阪急線 梅田駅 徒歩約10分

北新地駅から53m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 16:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休 (営業カレンダーにて毎月記載しております)
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2810451416544

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10% チャージ料 500円

席・設備

席数

16席

(カウンター席10席 個室1室6名席)

個室

(6人可)

個室テーブル席です

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年4月27日

電話番号

06-6343-3222

初投稿者

らぶこんらぶこん(269)

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お店のキーワード

  • 日本酒
  • 北新地
  • 発酵

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よくある質問

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    [月]
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     17:00 - 23:00
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     17:00 - 23:00
    [木]
     17:00 - 23:00
    [金]
     17:00 - 23:00
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     16:00 - 22:00
    [祝日]
     16:00 - 22:00

    ■ 定休日
    不定休 (営業カレンダーにて毎月記載しております)

  • アクセス方法を教えてください

    JR 北新地駅 徒歩約1分
    地下鉄御堂筋線・阪神線 梅田駅 徒歩約5分
    阪急線 梅田駅 徒歩約10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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