Name: いちぶん
Address: 井土巻2-32, 燕市, 新潟県, 9591232, JP
Telephone: 0256-46-8481
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.40

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sizuk578 口コミ543件フォロワー424人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

地元の方におすすめ頂き、拘りのお蕎麦を♡

チーズとワインのお店、モワチエ・モワチエさんで
「三条でお蕎麦を食べるなら何処？」

「いちぶんさんですねー♪」

地元の方に聞いたら、間違いないでしょう✨✨

行ったら満席で、10分程、店外で待ちました。
店内は、カウンター４席　テーブル３卓です。

注文は
⚫︎ 天ぷらせいろ
⚫︎ 鴨せいろ

おちゃけは我慢(-_-)…

お蕎麦と、鴨のつけ汁がおいひい(๑>◡<๑)♪

天ぷら・天ツユが日光の手前
（©️マイレビ様のどなたか…）なれど、

現在は戸隠の蕎麦粉・安曇野の山葵・
その都度削る枕崎の鰹節を使用で

七味は、八幡屋礒五郎商店
卵は、ツバメファーム
天ぷらの野菜は、地場産だそうです。

なにより丁寧な仕事ぶりが感じられるのが良いです

器や、お箸もセンスを感じます✨

年越し蕎麦の受け取りや、注文しに来る方も
続々といらっしゃいましたので、
人気のほどが伺えますねー(^-^)♪

ソバロア（←蕎麦粉で作ったババロア）も
人気みたいで（いかつめの）男性３人組は
美味しそうにお召し上がりでした。

大晦日は、年越し蕎麦が入らない程
ご馳走を食べるので、
フライングですが
年越し蕎麦がいただけて良かったです♪

ご紹介いただきありがとございました*\(^o^)/*

4

鴨せいろ

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4

天せいろ

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3

めぬ①

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めぬ②

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めぬ③

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めぬ④

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3

お店入り口

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sizuk578

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	いちぶん
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0256-46-8481
予約可否	予約可
住所	新潟県燕市井土巻2-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	燕三条駅から1,157m
営業時間	月・火・水・金 11:30 - 16:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お店のPR	十日町産の自家製粉の蕎麦粉をつかった極上蕎麦を、くつろぎの店内で満喫！　　　おしゃれでカフェのような居心地良さのある【手打ちそば　いちぶん】。こちらは、十日町産の蕎麦を自家製粉し、手打ちしてつくりあげる「江戸前、二八蕎麦」を堪能できるお店。店主が8年間務めた蕎麦製粉会社での経験を活かし、美味しい蕎麦へのこだわりを味に反映。蕎麦の香り、歯ごたえ、のどごしを、存分に楽しむ事ができます。そばつゆは、枕崎産の鰹節を、毎日お店で削りダシを引くので、くさみや雑味のない美味し... ...
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