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蕎麦の季節ですよね～歳を取ってからすっかり蕎麦好きになってしまいました。これってやはり蕎麦の微妙な風合いだったり、まずたまにガツーンとくる旨味だったりとツンデレなところがそうさせるでしょうか。取り敢え...
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週末の飲みニストは、長野にて。。。
今日は、朝から長野の城巡り！！
高遠城に行ったあと、ランチを食べようと思い、高遠の「壱刻」さんへやってきました。
お店の前には７～８名の人がまって...
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旧高遠藩城下町、町を挙げてそば・饅頭に力を入れているようです。道路も整備されて電柱撤去されています。平日11時予約限定3種のそばいただきます。辛味大根汁に焼味噌溶く江戸期スタイル、オリーブオイルに塩と...
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めんどくさくて
久しぶりの投稿( ・∇・)
ですがのですが。
ここはさすがに記しておきます
平日朝イチ(11時)のみ
予約可能&食べ比べセット有り！
いただいたのは…
☆...
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この日は昼遅めだったので既に売り切れてるモノもあり。十割は売り切れの様でしたので二八で！
蕎麦は流石拘りを持って打ってらっしゃる感満載の文句なしの蕎麦です。
店はこじんまりと小さいので大勢さんでの...
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せっかく長野まで遠出したし、こだわりのありそうな色々な種類の蕎麦を食べられるお店だったので、
2人で3種類の蕎麦を注文して食べ比べしました。
高遠そばも初体験でしたが美味しく、なにより蕎麦も3種3...
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幻のお蕎麦を食べに長野県まで(*^^*)！！
蕎麦の種類が沢山選べる！！太さも選べる！！
私は迷わず入野谷在来蕎麦。とろたまで。
固めの蕎麦に味がしっかり。
二八蕎麦の細めの方が好きだったかも...
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こちらのお店は長野県伊那市に有ります
高遠城址公園の桜が有名な場所ですね
桜がの時期はとても混み合う為、時期を外して訪問しました
時期を外し訪問したのにこちらのお店だけは行列になって...
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久しぶりに来店。
今回の目的は入野谷在来‥一度途絶えた在来を、数粒の種から復活させた幻の蕎麦。
しかも、復活に尽力を注いだ1人(中心人物？)なのだとか‥？
開店前に店に着くも、既に10人ほどの人...
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高遠城訪問に併せて、高遠そばが食べたくて評判の良い壱刻さんをチョイス。十割そばで、そばそのものの味が味わえます。14時ラストオーダですが、なくなり次第終了という情報があり、13時に確認の電話をしてから...
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十割そばの種類が半端じゃない！！桜の時期以外がおすすめ✨極太が一番そばの香り強い
車で伊那ICから20分ほど
桜の時期になると「高遠城址公園」めがけて大渋滞ですが、桜以外の時期は閑散としているのでそば目当てなら今がチャンス☆☆
冬季休業があったりと、なかなかタイミングが...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
壱刻（いっこく）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0265-94-2221 |
| 予約可否 |
予約不可 １１時の席のみ電話による予約が可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊那ＩＣ 車２０分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に灰皿を設置しております。 |
| 駐車場 |
有 商店街の無料駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年4月1日 |
| 初投稿者 |
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伊那ＩＣ 車２０分
諏訪ＩＣ 車４０分 -
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