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鴨鍋大盛り
蕎麦店だが、ここの鴨鍋は大好物だ。毎年1月に足を運ぶのが恒例で、ここ数年は奥さんと2人で鴨肉の大盛りをオーダーしている。普通盛りでもよいのだが、大盛りだとさらに大輪の花が咲いたように盛り付けられた鴨肉が運ばれてくるから感激だ。鴨肉は肉厚、量ともに十分。1枚ずつゆっくりとゆでて、ゆっくりと食する。鴨肉が終わると、蕎麦店だけに締めのそばが。鍋でしゃぶしゃぶと温めてこれもゆっくりと満喫する。仕上げは雑炊を注文。パーフェクトだ。コスパも高い。
鴨鍋再発見
地下鉄東西線ならば東山駅、バス停ならば東山三条の近くにある店だ。本来は蕎麦店で著名だが、予約のみ受け付ける鴨鍋にも定評があり、鴨鍋を望む妻の熱烈なリクエストで選んだ。やっぱり琵琶湖が近いといい鴨肉が手に入るのだろうか。一階は見る限りテーブルが三つほどで、この日は休日の夜だったが、予約で満杯だった。出された鴨の身は皿に咲いた大輪の花のようにきれいで、程よく厚く、食べ応えがある。しゃぶしゃぶのように肉が硬くならないよう慎重に湯をくぐらせて口に運んだ。うまい鴨だ。ひとしきり食べた後、今度は蕎麦が出てくる。細めんの、のど越しがいいそばで、鍋のスープと不思議と相性がいい。いや、鴨鍋というものは言い換えればダイナミックな鴨南蛮なのだから相性がいいのは不思議ではないだろう。締めは鍋のスープで食べるお茶漬け風のごはんだ。十分に満喫できた。コスパも高い。最後にデザートとしてもらった一個のみかんが、ことのほかおいしかった。
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714to
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714toさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
そば処 桝富(ますとみ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | そば、鍋 |
住所 | |
交通手段 |
東山駅より約徒歩2分 東山駅から98m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (テーブル:4名×2卓、3名×1卓 /座敷:小(2名×1卓、3名×1卓)、大(4名×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1953年 |
お店のPR |
東山駅2分◆こだわり食材使用。上質な和空間で、京ならではのお蕎麦を堪能。鴨ちりのコースあり
冷たい鴨せいろやとろろ付きそば、温かいにしんそばや生ゆばそばなど、厳選素材を生かしたお蕎麦や逸品料理をご提供。オーナー選りすぐりの京都の地酒とともにどうぞ。質と鮮度にこだわった滋賀産の鴨が味わえる鴨ちりは、お出汁や〆まで楽しめるコースで心ゆくまでご堪能ください。風情のある落ち着いた店内には、足をのばして寛げる座敷のお席をご用意。季節の移ろいを五感で感じながら、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。 |
初投稿者 |
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ここ6年、1月にこの店で鴨鍋を食するのを楽しんでいた。コスパが素晴らしく、味わいもよく、新年のスタートを切るのにふさわしいからだ。が、今考えてみれば、年々、少しずつ、接遇のレベルが落ちてきていた気がする。特に今年はよろしくなかった。予約の時に席を指定できるというので席を指定したが、当日はあっけなく別の席に案内された。毎年、鴨鍋は大盛りを予約しているが、なぜか毎年並盛りがででくる。お約束のギャグといっていい。以前はおしぼりがあったが、今年はおしぼりはなく、求めると100枚入り筒形ウエットティッシュを支給された。鍋の〆の雑炊。以前はスタッフが調理してくれたが、今年からは自分で作ってと言われた。接遇に関しては、進化ではなく、退化している。鴨鍋そのものは以前と変わらずおいしいだけに残念だ。今回は星を下げた。