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050-5595-3320
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隣のお客さんが超絶旨いと絶賛!うん、同感。だって味噌×和食した珠玉の料理に心つかまれたんだから。
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zuma-sun
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zuma-sunさんの他のお店の口コミ
店名 |
團斗(マルト)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3320 |
予約可否 |
予約可 ※5歳以上のお子様入店可能です。幼稚園児以下のお客様に関しては一度店舗に直接お問合せください。 |
住所 | |
交通手段 |
四条駅 徒歩 5分 四条駅(京都市営)から302m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2130001052661 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
「席のみご予約」の場合、先付【御味噌の三種食べ比べ】715円(税込)を頂いております。(コース料理には代金が含まれております) |
席数 |
34席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (4人可、10~20人可) 1階…4名様個室(1部屋) 2階…10名様個室(2部屋) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 5歳以上のお子様入店可能。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月15日 |
電話番号 |
075-354-1001 |
備考 |
【当店ではインボイス制度に対応した領収書を発行いたします。】 |
初投稿者 |
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【店名】
團斗(京都市下京区高倉通仏光寺)
【注文した料理・ドリンク】
・音羽
・厳選日本酒三種 本日の飲み比べ
・岩井 ハイボール
・ジャズベリー
【価格】
12,710円(税込み)
【お店情報】
19時ごろに入店。烏丸から小道に入った場所にあり、大人の落ち着きを醸すお店です。扉を開ける前から気持ちが上がります。
【総評】
<料理> ★★★★★
料理は、6つの季節のコース料理があり、
音羽を頂きました。
ラインアップはこちら。
■先付 三種お味噌の食べ比べ
■向付 お造り三種盛り合わせ あしらい一式
■焼物 鰹ぶりの照り焼き 白味噌大根
■包物 春キャベツのすり流し 味噌漬け生麩
■強肴 若鶏の治部煮 薩摩芋味噌
■食事 白御飯 漬物三種 汁物
■甘物 本日の自家製デザート
ドリンクは厳選日本酒三種 本日の飲み比べから頂きます。
磯自慢・赤武・醴泉を出していただきました。
お気に入りは、吟醸生酒原酒の磯自慢。
こりゃフルーティーで、上品どすえ。
3種を比較しながら、かつ料理に合わせながら、飲めるのは楽しい!
ここで料理を解説。
■先付 三種お味噌の食べ比べ
→季節のお野菜を、米麴味噌の本田みそ、麦味噌の大島みそ、米味噌の畑名みそで頂きます。
残った味噌は、出汁に入れて味噌汁として味わえます。手づくりで粒感がある、大島みそに痺れました。奥行きのある味わいで、野菜のうまみを際立たせてくれます。味噌じゃなくお塩でもオッケー。お、鶯が木にとまってますね、今にも飛び立ちそう。遊び心あるデザインです。
■向付 お造り三種盛り合わせ あしらい一式
→本鮪、貝割、めじなのラインアップ。めじなの歯ごたえがえぇじゃないか。一口で、日本酒がきゅいっと進みます。
■焼物 鰹ぶりの照り焼き 白味噌大根
→とんでもなく美味しい料理に出逢えました。 鰤の照り焼き加減もさることながら、白味噌との組み合わせも完璧。今までで一番美味しいと言っても過言ではない、鰹ぶりの照り焼きです。
■包物 春キャベツのすり流し 味噌漬け生麩
→これは・・・シチューに近いですね。それも、かなり滑らかで濃厚な旨味のある、クリーミーな味わいです。
■強肴 若鶏の治部煮 薩摩芋味噌
→心地の良い柔らかさで、どこかトロみのある料理です。トロがあるおかげで、旨味の余韻が続きます。薩摩芋味噌につけるセンスが、これまた秀逸。
■食事 白御飯 漬物三種 汁物
→〆です。ご飯の炊き加減が最高。京都は八坂、八代目儀兵衛で仕入れたコシヒカリを使用。おこげのぱりっとした食感に、もろみがめっちゃ合います。
■甘物 本日の自家製デザート
→八丁味噌のカタラーナと、白味噌のチーズケーキです。え、味噌のスイーツでこんな美味しいんですか!?と感動の奥深き味わい。八丁味噌のカタラーナは、ずば抜けて旨いです。これハマる人、多いんじゃないでしょうか。
岩井のハイボールと、クラフトビール・ジャズベリーを最後に頂いて、〆飲みさせて頂きました!もぉめちゃくちゃ満足です。
【コメント】
お隣のお客さんが「まじ美味しい!日本一旨い!」と絶賛していました。そのお気持ち、わかります。
日本酒はじめお酒ののチョイス、京町家ならではのお店の雰囲気、何よりも洗練された料理の数々。
じつに京都らしいおもてなしに、虜になりました!