Name: 豆乳とんしゃぶ 寅太郎
Address: 仏光寺通烏丸東入上柳町331 タカノハスクエア B1F, 京都市下京区, 京都府, 6000000, JP
Telephone: 0120-40-4012
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.38

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moe.grumenTabelog Reviewer Award受賞者口コミ736件フォロワー1,651人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク3.9

2023/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク3.9

￥5,000～￥5,9991人

老舗洋食店がオープンした素晴らしき和食店‼️永遠に飲んでいたいお出汁に夢見ごこち。

京都の老舗洋食屋さん、スター食堂さん。私も大好きなお店なのですが、和食のお店をオープンされてると知って、向かいます✨

階段をおりると立派な暖簾と店構え。
このお店自体が老舗のようです。
中に入ると、え！日本庭園⁉️
すごー…私なんかは気後れしてしまいそうなほど、素敵なお庭です。
地下にいることは全く忘れてしまう、ゆったりとした空間。

2人でも円卓の個室に案内してもらいます。
予約した
【星寅懐石】5000円を頂きます✨

先附け【名物豆腐吸】
肉吸いは知ってるけど、豆腐吸いとは⁉️
あわあわなその見た目は大豆の横綱と呼ばれる素材を使った特濃豆乳と比叡ゆばのスープ。
お箸で混ぜたら飲むように頂きます。
クリーミーで和食ならではのお上品さ✨
豆乳から連想するクセは全く！全くありません！
一気に気持ちを持っていかれます。

前菜【季節の前菜盛り合わせ】
わ〜美しい和食の前菜✨
静かで、でもぬかりなく美しい。
6種類も並べられています。
鴨ロース柚子胡椒焼き、鰻の柳川しんじょう、鮎の天ぷら、生麩の二色田楽。
どれもちょっと大人のお味で大変美味です。
黄身の醤油漬け枝豆の摺流しは濃い卵、しかし以上に濃い枝豆。
賀茂茄子の揚げ浸しは、ん〜❤️お茄子なのにスープを頂いているよう！
鰹のお出汁が美味しい！

【創作お造り盛り合わせ】
カンパチ、甘エビ、マグロ、カツオ、スズキ！
これまたお上品に並んでいます✨
お造りは程よく弾力があり、京都らしい優しいお刺身。
小さなお椀に盛られた
⚫︎つぶ貝の燻製ホタテの梅和え
は新鮮！と思ったら後から燻製の旨みがクンッとやってきます！

これは日本酒やぁ〜って思って
佐々木酒造さんの
【鯉ヶ瀧】1合1080円をオーダーしたら
冷える酒入れに入れてくれて、お猪口も選べます♪
演出もメチャ楽しい〜！

さぁいよいよメインの
【鹿児島産三元白豚の豆乳とんしゃぶ】！
ネギがものすごい大盛りでキター‼️
宇治金葱だそうで、追加可能！
これ以上追加する人おるん⁉️っていう量です

豚肉さんも
「え、2人前じゃなくて1人前⁉️」
という量！
美しく厚みが揃ったお肉が絨毯のように並びます。
5〜6秒しゃぶしゃぶして頂きます！
甘味があって美味しいお肉〜！
鹿児島の豚肉って、ちょうどこないだ鹿児島に旅行に行ったばかりだけど、脂が多く見えて全くアクがでない上に、その脂身がお肉のお味がして美味しいの‼️
豚肉なのにコレステロール低下させるって、すごない？
しかし、それより何より‼️
お出汁がめっちゃうまい‼️
このスープでラーメンたべたい‼️
鯖節と鰹節のお出汁で、来店時間に合わせて最高の状態の出来上がりにしてるそう✨

大盛りのネギもうまみあり…
あ〜しかし、何回食べても出汁がうまい‼️
蕎麦みたいに豚を食べてまう‼️

お野菜は比叡ゆば、舞茸、式部草（しきぶそう）、樺太の胡瓜には金魚の細工‼️✨
聞き慣れない式部草は紫色で、しゃぶしゃぶすると緑に✨
ちょっとチュルッとして、モロヘイヤとナッパの間みたい！美味しいです！
金魚が細工された胡瓜は、ほくほくトロトロ。
胡瓜がこんなにとろけること、今までにあったでしょうか？

⚫︎鹿児島産三元白豚のつくね
はさっぱりして、豆腐のような食感です。

肉があと1枚。
あぁ終わってしまう…
もう出汁がうまいからなんでもうまい。

【中華麺豚骨胡麻ダレのつけ麺】
豚骨胡麻ダレに、桜海老とホタテの貝柱の味噌だれを入れると坦々麺風に‼️
なんか知ってるゴマだれじゃない！
冷やし中華みたいなんじゃない！
酸味がきて、さっぱり食べれるお上品な坦々麺！
麺おかわり自由やけど腹パン〜‼️
と思ったけど、待てよ…
さっきの鍋の出汁で食べてみたくない⁉️
このスープでラーメン食べたいって言ってたよね、わたし…
純度の高いお出汁と麺をおかわりして、もう一度頂いたら…！
やばい‼️
これでラーメン屋開けるでってくらいメチャクチャうまい！
目見開くくらいうまい。
腹パンやのに一瞬で食べた

【デザート】
自分で出すところてん！
自分でやるのはじめて〜✨
勢いよくでた‼️楽しい♪
さっぱり！抹茶もえぇやつはえぇな〜

最後に「お土産に」とオリジナルの黒飴。
レトロでかわいい。

基本的にどこも個室で、ほんまにここで寝れるってくらい居心地がいい✨
接客も100点満点に丁寧で、家族行事の集まりにもぴったり。
接待にもいいと思います✨

何より定期便で取り寄せたいほどの絶品のお出汁が最高のお店です✨

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	豆乳とんしゃぶ寅太郎（トラタロウ）
ジャンル	しゃぶしゃぶ、日本料理
予約・お問い合わせ	0120-40-4012
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町331 タカノハスクエア B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急京都線「烏丸」駅徒歩3分地下鉄烏丸線「四条」駅徒歩1分四条駅（京都市営）から161m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 月定休日 ■ 営業時間ディナー最終入店L.O.22:00 ■ 定休日月曜日定休（月曜祝日場合火曜日定休）　4/15(月)　4/23(火)　4/30(火)　5/7(火)　5/13(月)　5/20(月)　5/28(火)
予算	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3130001024949 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	118席
最大予約可能人数	着席時 100人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（50人以上可、20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙所を設けております。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可可能です。
ホームページ	https://1010torataro.official.ec/
公式アカウント	https://www.facebook.com/torataroshop/ https://www.instagram.com/torataro_tonyutonsyabu
オープン日	2010年10月10日
備考	運営：スター食堂㈱(1925年創業本社：京都市中京区㈹：西村裕行) 姉妹店：ＷＩＴＨＹＯＵ、市場小路伊勢丹店、市場小路寺町本店、市場小路桂川店、市場小路北大路店、市場小路四条烏丸店、市場小路木屋町店、パリ21区、キリンシティ新京極店、レストランスター京極店、ステーキ&ステーキ、洋食惣菜スター食堂御幸町錦上ル
初投稿者	yamakumasan（0）

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老舗洋食店がオープンした素晴らしき和食店‼️永遠に飲んでいたいお出汁に夢見ごこち。 : 豆乳とんしゃぶ 寅太郎

豆乳とんしゃぶ 寅太郎

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老舗洋食店がオープンした素晴らしき和食店‼️永遠に飲んでいたいお出汁に夢見ごこち。 : 豆乳とんしゃぶ寅太郎

豆乳とんしゃぶ寅太郎