店家特色
料理
對名產 【豆漿豬肉火鍋】 的追求
料理
手藝人手切~佐料宇治金蔥~
空間
脫鞋後的放松空間
套餐
初夏に産卵を控える鯛はこの時期に栄養をたっぷりと蓄える為、脂がのって美味しい時期です。 そんな旬の鯛を当店自慢の豆乳しゃぶしゃぶでお召し上がり頂けます。
只今の厳選豚のご紹介11 Food Unit
※写真はイメージです。 幻の豚肉『千代幻豚』は中ヨークシャーと呼ばれる非常に生産が少ない種類の豚で、この千代幻豚を生産されているのは日本で岡本様、ただお一人。今回特別に分けて頂きました。何といっても脂の美味しさが特徴で、あっさりとしながらもお肉にはしっかりとした旨みを感じられます。 寅太郎では追加の1皿として、提供させて頂いております。
厳選豚と旬の料理を器で愉しむ【橘ーTACHIBANAー】5品
器の老舗、京都「たち吉」様の陶器を用いて特別な会席をご用意。 創業270年。今回、器を使わせて頂くにあたり橘吉様に敬意を込めて頭文字を頂戴した橘（たちばな）会席とさせて頂きました。 また今回は寅太郎の学びを活かした厳選豚をご用意してのご案内です！ 前回の創業祭にも好評でした千代幻豚をまずはご準備させて頂きました。 この豚肉を生産されている方は日本で1名様だけ。 名前に幻のついたこの豚肉は中ヨークシャーという品種を掛け合わせており、非常に稀なお肉です。 なんと言っても脂の甘味が特徴的で、しゃぶしゃぶでお召し上がることで豆乳のまろやかさと相まって、より口福を感じていただけるものとなっております。
- 人的數量
- 1～8名
- 用餐時間
- 17:00～22:00
評價
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九条ねぎと生七味、京都を感じるお店
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評價 736案件粉丝 1,652個人老舗洋食店がオープンした素晴らしき和食店‼️永遠に飲んでいたいお出汁に夢...
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評價 2,002案件粉丝 2,693個人烏丸「寅太郎」で豆乳とんしゃぶ
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2023/06 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tounyuu Tonshabu Toratarou（Tounyuu Tonshabu Toratarou）
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
0120-40-4012 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町331 タカノハスクエア B1F |
| 交通方式 |
阪急京都線“烏丸”站徒步3分鐘地鐵烏丸線“四條”站徒步1分鐘 距离四條 161 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3130001024949 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
118 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 100人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內設有吸煙區。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可以。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.10.10 |
| 備註 |
經營：株式會社Star餐廳（1925年成立，總公司：京都市中京區西村博之） 姊妹店：WITH YOU、市場小路伊勢丹店、市場小路寺町總店、市場小路桂川店、市場小路北大路店、一葉小路四條烏丸店、市場小路木屋町店、巴黎21區、麒麟城新京極店、餐廳Star京極店、牛排&牛排、西餐配菜明星餐廳禦雪町錦城店 |
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料理對名產 【豆漿豬肉火鍋】 的追求
寅太郎使用的是 【京丹波高原豬】 。清爽的肥肉和自然的甜味是特徵。追求容易過火、入口即化，連薄度都很講究。溫泉水和自家制豆腐混合而成的原創豆乳湯汁，可以作為兩種返料混合而成的 【特制二段返料的湯汁】 來品嘗。吃一口就會感動的美味!
料理手藝人手切~佐料宇治金蔥~
師傅切的九條蔥像宇治金時一樣。是本店的名產之一。豬肉和蔥在營養方面也是絕配◎蔥含有被認為有提高身體免疫力效果的“大蒜素”。通過與豬肉中含有的“維生素B1”結合，使體內的吸收能力提高5倍!可以自由續杯，請多吃點!
空間脫鞋後的放松空間
店內是讓人想不到是地下的日式庭園擴展開來的日式空間。全部座位為固定腳爐式，全部為單間~半個房間。為您提供從穿著京都特色和服的工作人員迎接到送別的真心服務。見面和紀唸日等也請放心使用。
身體很好，豆漿豬肉。
距離地鐵四條站步行只需1分鐘。在溫泉水中加入自家制的豆腐制作而成的原創豆乳湯汁。將招牌豬肉和足量的九條蔥、蔬菜搭配招牌湯汁享用。在能眺望到院內庭園的全席掘式被爐式的單間空間，接待客人的是穿著和服的女招待。京都觀光自不必說，在接待日、紀唸日、生日、結婚、歡送會等各種場合均可使用。還有可容納100人的宴會廳。也適合宴會
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