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何度でも味わえ何度でも感動できる。水から拘る出汁の旨みはまさに至福
神戸元町に突如として現れ、確固たる人気を獲始めているお店⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
その腕は確かで、京都の桜田など名だたる名店で培ってきた技は超一流
下記コースを頂きました！
季節のおす...
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インスタで気になっていた元町「糧 良し田」(かて いしだ)さんへ
カウンター６席のみの私好みの店内✌️
京都や徳島の和食名店で修行された店主
石田 亮さんが今年９月にオープン！
先付 ...
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最高すぎるお料理に終始感動でした
ここがポイント
☑️京都の桜田、徳島の以和貴で培った技が魅せる究極の逸品
☑️水、出汁、素材に拘る8千円とは思えないクオリティ
☑️器まで拘った五感で楽し...
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お伺いした日はたまたま、他のお客さんが居らず、ワンオペの板前さん・石田さんとマンツーマンで、いろんなお話を交えながら、ゆっくり贅沢な時間を過ごさせて頂きました
この日のお料理は…
・太もず...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
糧良し田
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6424 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄海岸線みなと元町駅 みなと元町駅から72m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 大人と同じコースを召し上がれるに限り |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月18日 |
| 電話番号 |
078-381-6133 |
| 備考 |
広範囲なアレルギー |
| 初投稿者 |
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地下鉄海岸線みなと元町駅
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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高級割烹を手の届く価格で♂️
明日への糧になるようにと店名に込められた想いがまず嬉しい✨
一品一品、すごく丁寧に仕上げられているのが分かる料理を味わうのに、
カウンター6席しかない落ち着いた空間は最高です。
3月から値上げしてコース11,000円になるそうですが、それでも余りある価値を感じました。
最後にわがまま言っていただいた、削り立てのカツオ節ご飯は毎日食べたい...
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今日は、昨年９月に元町にオープンした
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