공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
음식점의 주력 포인트
요리
요리
전국 각지의 엄선 식재료를 사용. 엄선한 국물과 쌀에도 주목
음료
점주 엄선의 술과 와인이 자랑. 요리와 마리아주를 만끽
공간
은신처처럼 부르는 일본식 공간은 2조 한정의 차분한 분위기.
코스
- 인원수
- 2～6名
- 인원수
- 2～6名
리뷰
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2024/02 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kateishida
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-6424 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区元町通4-1-6 山田ビル B1F |
| 교통수단 |
지하철 해안선 미나토 모토마치 역 미나토모토마치 역에서 72 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ 카운터만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어른과 같은 코스를 드실 때만 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.9.18 |
| 전화번호 |
078-381-6133 |
| 비고 |
완전 예약제 광범위한 알레르기 계절에 의한 약한 식재료 (게, 수폰, 복어, 장어, 아유, 굴 등)가 많은 경우 거절 할 수 있습니다 냄새가 강한 향수 등을 사용하시는 내점은 삼가해주십시오 당점 그럼 음료제를 부탁드립니다. |
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요리
요리전국 각지의 엄선 식재료를 사용. 엄선한 국물과 쌀에도 주목
《출국》과《쌀》에 특별한 조건이 있습니다. 홋카이도의 진 다시마, 가고시마의 본 고절, 롯코산의 물 등 엄선 소재로 그린 국물은 자랑의 맛. 또, 코스의 마지막에 전달하는 「토나베 밥」에도 주목. 그 날에 정미한 쌀을 롯코산의 물을 사용해, 시가라키야키의 냄비로 끓입니다. 그 외 어패류는 아카시나 서수에서, 스테디셀러 스시 (초밥)의 고등어는 관동에서 수양된 것, 한층 더 미야자키 소나 시가의 쌀 등, 전국 각지의 재료를 만끽하실 수 있습니다.
음료점주 엄선의 술과 와인이 자랑. 요리와 마리아주를 만끽
저희 가게에서는 요리의 설명을 한 다음, 식사와의 궁합이나 손님의 취향에 맞춘 음료의 페어링을 제안하겠습니다. 일본술은 실제로 마시고 요리와 맞는 종목을 라인업. 와인은 빨강, 흰색, 거품을 갖추고 요리가 돋보이는 음식과 국물에 맞는 맛을 선택하고 있습니다. 대장에게 모두 맡기라는 의뢰도 물론 환영. 가게 주인이 제대로 엄선하고 있기 때문에 코스와 음료 마리아주를 차분히 즐겨주세요.
공간은신처처럼 부르는 일본식 공간은 2조 한정의 차분한 분위기.
저희 가게는 모토마치역에서 가까운 빌딩 지하 1층에 있습니다. 점내로 나아가면 퍼지는 것은 일본의 분위기 감도는 밝고 깔끔한 인테리어로, 어깨 팔꿈치 하지 않는 아늑한 공간이 자랑. 눈앞에 오픈 키친이 펼쳐지는 넓은 카운터석을 6석 준비하고 있어 대장과 대화도 즐길 수 있습니다. 2 조 한정으로하고 있기 때문에, 차분하고 식사를 맛볼 수있는 호화로운 한때를 보내실 수 있습니다. 접대나 축하 등 소중한 날 등 폭넓은 씬에 이용해 주십시오.
지하에 있는 비일상적인 은신처 공간에서 호화로운 한때를
2023년 9월 고베 모토마치에 오픈한 【호량 좋다】 기묘하지 않고, 식재료의 맛을 살린 낡은 좋은 것을 바탕으로, 심플하게 비치는 요리야말로 돋보이는 “개성·기술·감성”이 흩어진 일본 요리을 하루 2조 한정의 은신처로 마음껏 즐겨 주세요.
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