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1~11 件を表示 / 全 11 件
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一足早い忘年会で、いい店に行こうという事になり2023年1回目の年忘れ。
ビールがサッポロクラシックで良い、ひれ酒が今まで飲んだ中で1番美味かった、追い酒3回もしてもた、なんか照明を消して炙ってくれ...
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初めての訪問。
年末の寒い時期には、やはり”ふく”でしょうということで、こちらのお店に。
札幌で、はたして美味しいい”ふく”が食べれるのか、という思いを抱きながらネット検索していると、何やら”ふく...
ふく処 信剣
2021/02/01
Dr.sushi様
この度はご来店ありがとうございました。
コースの内容にご満足いただけたとのことで大変嬉しく口コミを読ませていただきました。
これからもお客様も自分たちも納得できるふくをお届けできるように精進して参ります。
またのご予約をお待ちしております。
ひと月遅れでの返信失礼いたしました。
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お店の店主さんの人柄。
店主さんの腕に河豚のおいしさ。
そしてお手頃価格。
こんな最高なお店はありません。
リピート確定です。
本当に素敵な時間を過ごせました。
こんなに大満足なお店は
...
ふく処 信剣
2018/12/03
瑠璃色715様
この度はご来店並びに口コミをご投稿いただき、ありがとうございました。
沢山の写真とお褒めの言葉にご満足いただけたようで、当店も嬉しいです。
またの来店をお待ちしております!
ふく処信剣 渡邊
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2018 - 03/22 19:30
この夜は4名での飲み会。
俺にとって数少ない親友の壮行会ですので今回はすすきの飲みをプロデュースさせてもらいます。
大切な夜の第一件目はこちら...
ふく処 信剣
2019/05/28
もみすたー様
ご友人との大事な会に当店をご予約いただき、ありがとうございました。
また返信がきちんとできていなかったことに気づいたのがこのタイミングで、大変申し訳ありませんでした。
お褒めの言葉をたくさんいただくことができ、おかげさまでこの冬は連日予約をいただくことができ、無事3年目を迎えることができました。
機会がありましたらぜひご来店ください、お待ちしております。
ふく処信剣 渡邊
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ネットで予約をして、開店の17:00に訪問。
月~水限定の、とてもリーズナブルなめんこいふくセット。
ふぐのうす造りと煮こごり、ひれ酒で2160円。
かなりお得なんじゃなかろうか。
ひ...
ふく処 信剣
2018/04/12
ににすけ様
この度はご来店くださいましてありがとうございました。
また、11月にご訪問後すぐにレビューを頂いていたのに返信が遅くなり大変失礼いたしました。
こまかなやり取りまで詳しく載せていただいて、料理だけでなく店主の話も楽しんでくださったのかなと嬉しくなりました。
ににすけ様のまたのご来店を心よりお待ちしていますね。
ふぐ処信剣 渡辺
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素晴らしく満足度の高いお店でした。
本日0次会は、
気になっていたこちらふく処信剣をネットで予約していました。
完全禁煙空間で、こぢんまりと落ち着いた空間で、
こちらで一次会したほうが良か...
ふく処 信剣
2017/11/16
DGD様
この度は来店ならびに口コミを投稿くださいまして、本当にありがとうございました。
口コミへの返信ができることを今更ながら知りましたので、大変遅くなりましたがお礼を申し上げたいと思います。
おかげさまで「食べログのレビューを見て」ご予約くださったお客様に何組もご来店いただきました。
何より今年開店したてで認知もなく口コミ0だった当店にとっては、DGD様のレビューが本当に嬉しくて3ヶ月たった今でも読み返すたび心励まされております。
またのご来店を心よりお待ちしております。
ふく処 信剣 渡辺
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カウンター2名で中段コースを注文。
ふぐだけで作った煮こごりからスタート。上品で円やかな甘みと旨みが凝縮された一品。
続く、てっさは大将曰く熟成8日のもので、食感と旨みが増すと説明も、その通り絶品...
ふく処 信剣
2018/12/03
masa_178様
このたびはご来店並びに口コミを投稿くださいまして、ありがとうございます。
前菜のにこごりからデザートの豆腐のチーズケーキまで喜んでいただけたようで何よりでした。
またのご来店をお待ちしております!
ふく処 信剣 渡邊
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店名 |
ふく処 信剣(ふくどころ しんけん)
|
---|---|
ジャンル | ふぐ、鍋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-211-4929 |
予約可否 |
完全予約制 予約に応じて九州からふぐを直接仕入れておりますので、人数の変更や、キャンセルはお早めにお電話にてご相談ください。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅(3番出口)徒歩5分 豊水すすきの駅から204m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
10席 (カウンター2席、座敷8席(貸切時最大10名)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 9月27日より、座敷が掘りごたつになります。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり(ビル向かい側にコインパーキング(タイムスすすきの6・3)あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様連れのお客様は、ご予約の時にご相談ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年2月9日 |
備考 |
国産とらふぐ専門料理店”ふく処信剣”平成29年2月9日(ふぐの日)に開店致しました! |
お店のPR |
【豊水すすきの駅徒歩2分】仕入れてから最低2日間熟成させるこだわりのふぐ刺しが自慢です。
当店は和食歴30年の店主が大阪・名古屋・東京・札幌と各地で修業した経験から、札幌で美味しいふぐ料理を食べてもらいたいと、平成29年2月9日に開店しました。ふぐ料理は北海道ではまだまだ馴染みがないかもしれませんが、一匹の魚を様々な調理法で楽しむことのできる魅力のある魚です。手間暇かけて熟成させたふぐ刺しや、金串を使ってじっくり焼き上げた白子焼など、専門店ならではのとらふぐ料理をぜひご賞味ください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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91m
116m
140m
190m
216m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
[火]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
[水]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
[木]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
[金]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
[土]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
[日]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
■ 定休日
不定休(基本的に日曜日ですがふぐの仕入れ状況により変更する場合がございます)
アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線すすきの駅(3番出口)徒歩5分
東豊線豊水すすきの駅(7番出口)徒歩3分
ビル向かい側にコインパーキング(タイムスすすきの6・3)あり
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毎年年末年始にお世話になっている信剣さん。
初めて来店した時は「河豚はこんなに美味くなるのか!」と仰天しました。
信剣さんと他のフグ屋さんとの1番の違いは、
テッサに熟成された河豚が提供...