主将 : 寿司つばさ

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寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
2023/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
¥20,000~¥29,9991人

主将

【訪問日】
2023/10/8ディナー
【注文内容】
おまかせコース
生ビール
東洋美人 醇道一途
寒北斗
山和
瀧自慢
天美

夜は、ほぼこの旅の目的のつばささん。
ずっと前から行かないとと思っていたお店。
前日にポケットコンシェルジュで空きを見つけてポチッとな。
カウンター8席くらいだろうか、19時一斉スタート〜。

いただいた内容はだいたい以下、間違ってたらスマソ。

【つまみ】
●のどぐろちゃん炙り棒寿司 実山椒ソース
●関門海峡たこ 山葵
●白甘鯛 塩昆布 山葵
●帆立フライ 栗
●茶碗蒸し 鮑

【握り】
●赤烏賊
●平目
●白甘鯛
●鮪漬け
●〆鯖
●車海老
●雲丹(藍島)
●鰆
●本ミル貝(岡山)
●海老頭
●穴子
●卵焼き

●梨ジュース

1発目からのどぐろちゃん登場でテンション爆あがり。
最近栗かかったのよく出てくるけど流行ってるんかな?
握りのほうは平目、白甘鯛、車海老が印象に残った。
白身がお上手やね。
小倉系や小松弥助系は柑橘が強いイメージだったが、こちらは違って食べやすかった。
漬けが辛すぎたり、本ミルの香りなどは気になったけども。

おまかせした日本酒は好きなタイプで、1発目の東洋美人の醇道一途は大スキ!

完全に場違いなワシのような雑魚にもわけ隔てなく、周りのお客様、お店の方々が話しかけてくださり和気あいあい。なかなか楽しいひとときとなった。

お会計は27500円。安くついたね。

国体見るために夜行バスで帰るアルヨ。

ごちそうさま。

  • 寿司つばさ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿司つばさ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

093-953-8282

予約可否

完全予約制

2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。
木曜日のお昼の営業を再開させていただきます。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

お席のご予約は『POCKET CONCIERGE』にて24時間オンラインでも可能でございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

住所

福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F

このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

小倉駅 徒歩8分

平和通駅から129m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 火・水

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(※お昼は6席で営業させていただいております)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室有

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ドレスコード

オープン日

2016年

備考

ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。
お持ち込み料
ワイン 一本5,500円〜
本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。

初投稿者

AAS.KAAS.K(649)

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