公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-3137-1010
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
フルアテンドで頂く極上和牛！特にシャトーブリアンは過去一番の美味しさ。流石Bronze選出店、評価の高さに納得の他無しでした
-
{"count_target":".js-result-Review-173179723 .js-count","target":".js-like-button-Review-173179723","content_type":"Review","content_id":173179723,"voted_flag":null,"count":94,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
chiffonon
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
chiffononさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉すどう 春吉
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3137-1010 |
| 予約可否 |
完全予約制 POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄七隈線（3号線）天神南駅 6番出口より徒歩4分 天神南駅から434m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2290001079838 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （ペアシート2席、4名テーブル×3卓、6名テーブル×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 各席「のれん」にて目隠しされた［半個室］となっております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お席にて電子たばこ・iQOSのみ可能 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月20日 |
| 備考 |
ご自宅で楽しめる「おうち焼肉」はネット注文が可能です。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今回の福岡出張で一番楽しみにしていたのがこの焼肉すどうさんへの訪問でした！食べログ焼肉West4年連続選出・食べログBronze2年連続獲得という紛れもない名店を味わってみたくて、仕事そっちのけで(笑)土曜日の夜17時からの早めの時間に伺いました。
コースは¥13,200の「上焼肉コース」と¥16,500の「特上焼肉コース」の2種類の展開。今回は当然、「特上焼肉コース」をいただきました。
お席はテーブル席とのれんで区切られた半個室があり、いずれもかなり広々としています。
すどうさんではテーブル毎に1人焼き師がつき、お肉は全てその方がベストな状態まで焼いて仕上げてくれます。
まず初めにサラダ・キムチの盛り合わせ・牛おでんが提供され、それを食べ進めると備長炭のロースターがテーブルに置かれてお肉が登場！
最初のお肉はタン元、ヒレ、ハラミ、シャトーブリアンでした。
タン元は1人につき2枚、レモンとねぎ塩の２つの味付けでいただけます。牛タン大好きなのでこれは嬉しかった。
お次のヒレは炒め玉ねぎを載せて。このヒレがふわっふわの食感でとても柔らかく歯がいらないほどでした。
ハラミは薬味として刻み大根のポン酢和えを載せての提供。この薬味のおかげで程よく脂の乗ったハラミでもさらりと食べられます。
そして何よりもコースを通して一番の美味しさだったのがシャトーブリアン！！
2,3回ほど休ませながらゆっくりと仕上げたシャトーブリアンを、備長炭で焼いたパンに挟んでサンドにしていただきます。
さすがプロな絶妙な火入れ加減で、お肉がものすごく柔らかいのですが、脂のしつこさは全然感じませんでした。
パンに塗ってあるトマトとマスタードのソースも酸味がちょうどよく美味しいソースで、これがまたシャトーブリアンの旨味を引き立てていました。
肉質、焼き加減、合わせる薬味のバランス、それら全てが完璧だからこそこの衝撃的な美味しさなんだと思います。
つい先日、、シャトーブリアンって美味しいけど量はたくさんいらないよね〜なんて話を友人とちょうどしていたところだったのですが、このすどうさんのシャトーブリアンサンドはお代わりしたいくらい本当に美味しかったです…！
その後はお口直しの冷麺を挟んでタレ焼肉がサーロイン・ヒレミニョン・ハラミ薄切りの3種類。
前半のお肉ですでに結構なボリュームですが、脂身の多いサーロインは薄切りでさっと炙り多めのタレでいただくのでしつこくなく食べ進められました。
そしてこれまた美味しかったのがヒレミニョン！ヒレミニョンとはヒレの中でも頭に近い位置の部位だそうで、薬味ソースといっしょにオンザライスでいただきます。
非常に柔らかく旨みの強いお肉でご飯が進み、お腹いっぱいになってきていましたがたまらずかきこんでしまったほどの美味しさでした！
ハラミ薄切りはレアめに焼き、卵にからめてすき焼き風に。卵の中に薄切りの白菜キムチが入っているのが面白かったです。
すどうさんはこのキムチもそうですし、お肉毎に変える薬味など、柔らかく旨みが強いけれどその分脂身の多い和牛を、しつこさを感じさせずに美味しく食べさせる工夫を凝らされているところも素晴らしいと思います。
タレ肉の後は、ピリ辛に味付けされたハツモト・シマチョウ・ミノ・ギアラのホルモン盛り合わせで焼肉は以上。
炭火でじっくりと焼かれたホルモンは程よく脂が落ちて、またそもそもかなり綺麗にされているようで臭みも全くなく、美味しくいただけました。
〆はカレーで、ここにもお肉がごろっと入っていました！スパイスを感じますが辛さは控えめです。
スープカレーのようにサラサラとしているので、満腹でも入ってしまいます。
そして最後のデザートはプリン！お持ち帰り用に販売されていましたが、それも納得のおいしさです。トロトロというよりはむっちり滑らかな食感のタイプで口当たりよく、このプリンだけでも専門店を出せるくらい美味しいと思いました(笑)
サラダからプリンまでかなりボリュームのある和牛焼肉のコースを、備長炭のロースターでなおかつフルアテンドでいただけて1.5万円＋税というお値段はコストパフォーマンスが圧倒的すぎます。
飲み放題をつけても2万円を切るのは本当に凄い…
さすが福岡食べログ焼肉一位、東京だったら同じ値段では絶対に体験できない美味しさでした！
焼肉好きな方はすどうさんだけでも福岡に来る価値があると思いますし、お近くの方もフルアテンドなので大事なデートや会食など会話を楽しみたい大事な場面にはとても良いと思います。
——✎今回来店時の備忘memo———
・注文コース：特上焼肉コース ¥16,500+ドリンクアラカルト
・行った曜日：土曜日
・行った時間：17:00
・利用した席：テーブル席
・利用シーン：出張時のディナー
・訪問時の混雑度：早い時間だったので6割程
・事前予約推奨度：完全予約制
・使ったお金：¥19,000/人くらい
・個人的おすすめシーン：大事なデート、誕生日等お祝い、会食
——✎いただいたフードとドリンク——
特に美味しかったものに◎つけています！
値段は訪問時のため、ご参考まで…！
【course】
＜特上焼肉コース ¥16,500＞
・サラダ
・キムチの盛り合わせ
・おでん：柚子胡椒添え
・タン元：レモン、ねぎ塩
・ヒレ肉：炒め玉ねぎ
・シャトーブリアン：トマトとマスタードソースと一緒にサンド
・ハラミ：刻み大根のポン酢和え
・お口直しの冷麺：春雨冷麺
・サーロイン：たれと一緒に
・ヒレミニョン：オンザライスで
・はらみ薄切り：卵と薄切りの白菜キムチと絡めすきやき風に
・ハツモト
・シマチョウ
・ミノ
・ギアラ
・〆のカレー
・プリン
・ほうじ茶
【drink】
・鳥飼 ソーダ割 ¥700
・トリエンヌ メディテラネサン トーギュスト2019 G¥1,300
—————————————————————