この口コミは、テツ0822食巡業さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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テツ0822食巡業口コミ585件フォロワー1,056人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

粒山椒と味わう、肝焼きや鰻巻き・櫃まぶしが最高でした。広いゆったりとした建物。

　紅月コースを予約して土曜日の11時45分に到着。たまたまテレビ＝ベスコングルメで見て気になった鰻料理屋さん（放送中から電話が鳴り始め、あっという間に食べログでの予約が200件だったらしい）。立派な建物、鮨屋や肉料理屋も一緒に入っているらしい…
　知多のハイボールから長珍純米吟醸一合を飲みながら、コースを愉しみました。先付け3種からお造りへ。鮪・ひらめ・烏賊のお造りもきちんと美味しい。
　ここから鰻三昧。肝焼き・鰻巻き・鰻ざくと続きます。しっかり味のついた肝焼きは、お勧めされた粒山椒をふりかけて頂きました。香りが良い…圧倒的に旨旨になる。長珍との相性も抜群。
　とろとろの卵に包まれた鰻と粒山椒。良い。鰻ざくで一旦さっぱりして、メインの櫃まぶしへ。四等分して、粒山椒かけてそのまま→薬味を混ぜ混ぜして→薬味と出汁をかけて→薬味を混ぜ混ぜして、最後に少しだけ残して出汁をかけて食べました。
　デザートがなかなか出てこなかったけど、デザートも平らげてお会計。

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テツ0822食巡業

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎ料理澤正（さわしょう）
ジャンル	うなぎ、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5590-9061
予約可否	予約可 ■個室のご予約はコースのみとなります(ネットにて個室を解放してない日に個室ご希望の方は是非店舗までお電話ください) ※ネットにてご希望のお時間のお席が空いてない場合も是非お電話くださいませ。 ■お持ち帰りについて 10時～20時45分にて承ります。お受け渡しのお時間に合わせてご用意させていただきます。　（There is a foreign language menu)
住所	愛知県名古屋市中区錦1-17-13 名興ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【最寄り駅から徒歩5分】・地下鉄　伏見駅　９番出口より徒歩５分です。・名古屋観光ホテル　の西側にございます。・店前に専用駐車場4台ございます。伏見駅から286m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 料理14:00 17:30 - 21:00 L.O. 料理21:00 月定休日 ■ 営業時間＊コロナの影響により営業時間を変更する場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承くださいませ。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料ございません。

席・設備

席数	81席（テーブル席53席、個室28席）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）完全に仕切られた個室：４席 2名様～16名様までご利用いただけます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に4台、近隣にコインパーキングがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可＊お子様連れのご来店も歓迎しております。＊お子様の椅子もご用意しております。
ホームページ	https://nikunosawasho.owst.jp/
オープン日	2012年12月16日
電話番号	052-202-5655
備考	＊covid19の対応として　・店舗を常に換気　・従業員のマスクの徹底　・店内アルコール消毒の徹底　・お客様同士の間隔を広くとる安心してお食事を楽しんでいただけるよう徹底して行っております。
初投稿者	てるてる!(^^)!（2824）