官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
店家特色
料理
熟练的工匠的技艺和心思绝妙地做成美味的鳗鱼。
空间
有4间可容纳2人~最多16人的包间。
料理
【泽正名产】 蒲烧鳗鱼饭
空间
店前有“专用停车场”。
套餐
在套餐网站上，可以买到由熟悉鳗鱼的工匠编织的全套鳗鱼产品，包括白灼鳗鱼、肝灼鳗鱼和乌作鳗鱼。
这是一个豪华的鳗鱼套餐，在这里您可以品尝到各种鳗鱼美食，包括烤肝、umaki、uzaku 和著名的 hitsu-mabushi。
评价
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评价 113案件关注者 57人接机评价
140年続く秘伝のタレのひつまぶし
鰻は140年続く秘伝のタレを使用した極上のひつまぶし 今回は作る工程を取材してきました 『串打ち3年、裂き8年、焼き一生』 すごく貴重な体験をさせていただきました 丁寧に焼き上げられた鰻は表面がパリっとして 中はふんわり焼き上げられているし、 秘伝のタレとの相性も抜群 そもそも鰻の...了解更多信息。
2024/01 访问
1次
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评价 585案件关注者 1,056人和花椒颗粒一起品尝的烤肝和鳗鱼卷、鳗鱼盖饭是最棒的。宽敞舒适的建筑物。
我预订了Akatsuki套餐，周六11点45分到达。偶然在电视上看到一家叫Besscon Gourmet的鳗鱼店引起了我的注意（直播间电话响了，显然他们在食べログ上很快就有了200...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
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评价 4,380案件关注者 4,014人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi Ryouri Sawashou（Unagi Ryouri Sawashou）
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|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询・查询 |
050-5590-9061 |
| 预约可/不可 |
可预订
包间只能在套餐上预订（如果您想在包间无法在线预订的当天预订包间，请致电本店）。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦1-17-13 名興ビル 1F |
| 交通方式 |
【距离最近车站步行5分钟】 - 伏见地铁站9号出口步行5分钟。・位于名古屋观光酒店西侧。・店前有4个私人停车位。 距離伏见 286 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
不收服务费，也不收费。 |
座位、设备
| 座位数 |
81 Seats （ 桌席53席，单间28席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 全隔断包间：4个座位，可容纳2至16人。 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前有4辆，附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
*欢迎带孩子来店。*备有儿童座椅。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.16 |
| 电话号码 |
052-202-5655 |
| 备注 |
*作为covid19的对应措施，店铺始终保持通风、工作人员的口罩彻底、店内酒精消毒彻底、客人之间的间隔保持较大、为了能让客人安心地享受美食而彻底实施。 |
閉じる
料理熟练的工匠的技艺和心思绝妙地做成美味的鳗鱼。
根据季节严选采购的鳗鱼在店内处理，根据气候等环境熟练的工匠一条一条精心烤制而成。外皮酥脆，肉身柔软得令人吃惊，在口中伴随着炭烤的香味轻轻地松开。请务必品尝本店的招牌鳗鱼。
空间有4间可容纳2人~最多16人的包间。
店内宽敞舒适的设计，备有4间可容纳2人~最多16人的包间。当然，店内经常通风，彻底进行酒精消毒。我们致力于让客人能安心享受美食，度过美好的时光。
料理【泽正名产】 蒲烧鳗鱼饭
本店的鳗鱼烤的方法根据料理的不同而不同。【鳗鱼桶饭】 外焦里嫩，与佐料和汤料搭配烤制而成，具有绝妙的协调感。可以品尝到第一、第二、第三等各种鳗鱼的表情，这就是被称为本店名产的原因。请一定要品尝一下本店的鳗鱼饭。
空间店前有“专用停车场”。
位于名古屋观光酒店前，从伏见站步行3分钟。店前也有专用停车场。店内设计宽敞，可以放心用餐，包间2人~最多可容纳16人。从少数人的私人场合到商务场合，或红白喜事或法事等场合都能安心使用。
距伏见站步行5分钟品尝传承140年的秘制酱汁艺人和名人也经常光顾的名店
忘记城市的喧嚣，在泽政享受轻松幸福的时光。除了自家制作并由熟练厨师将其一一精心烤制的鳗鱼外，我们还提供种类丰富的单点菜肴。我们的日本料理厨师直接从市场上购买最好的产品并新鲜供应。如果您有“想吃美味的鳗鱼……”的心情，那么轻松的氛围会让您感到宾至如归。不仅是日常商务或娱乐，还适合来该地区观光的客人，为什么不顺便过来呢？
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