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やっぱり美味しい晴山さん。
7か月振りでした。
鱧のたたき◯
鱧はもちろん、黄韮とポン酢との相性が抜群。
甘鯛
ケンサキイカと車海老◎
車海老がめちゃくちゃ美味しい、、、!
黒鮑とウニのうどん◎
え、うどん?!
ソースが素晴らしい、、、!
鮎と玉蜀黍◯
もずくとじゅんさい
鰻◎
北京ダックみたいに巻いていただく。
不思議な感じ。
毛蟹とれんこんのしんじょ☆
これ、めちゃくちゃ美味しい、、、!
この日の二番。
〆のご飯☆
めちゃくちゃ美味しかった〜!
この日の一番!!
デザート☆
これも、美味しかった!
どの料理もとても美味しく、大満足でした!
初、晴山さん。
初なのにハナレ。
看板等一切なく、扉があるのみ。
その扉を開けて中に入ると、カウンター7席のみの空間が。
晴山さんは一日2回転ですが、こちらは1回転。
ゆっくりお食事を楽しめます。
贅沢なひとときを。
しじみのおすまし。
苦手食材No.1のしじみ。
ぎりいけました。
アオリイカの生からすみあえ。
カラスミの塩味と、アオリイカの旨味、のりの甘味があわさって、とても素敵な一品に。
とても美味しい。
松葉ガニのしんじょうと聖護院大根。
大根、めちゃくちゃ美味しい、、、
しっかりした味付け。
フグの厚切りあん肝ポン酢。
あん肝、苦手なのですが、このポン酢はとても美味しい、、、!
シャクシナの鯖寿司。
秩父のシャクシナを使った鯖の押し寿司。
鯖がとても美味しい。
ぶりとしいたけ。
ぶりが、めちゃくちゃ美味しい、、、!!
苦手食材No.2のしいたけ。
この味付けならいけました。
美味しくないですが、普通に食べられたのがすごい。
せいこがにのクリームコロッケ。
せいこがにより、普通の蟹が好き。
月輪ぐまのしゃぶしゃぶ。
やっぱり出汁が美味しい。
久し振りの熊も美味しかった☆
〆のローストビーフサンド、蟹のラーメン、鴨肉キーマカレー。
デザート。
振り返ってみると、どれも美味しく、ハズレがない。
出汁を活かしながら、新しい感性を取り入れている料理なので楽しめますね!
アオリイカ、聖護院大根、フグ、ぶり、月の輪熊のどれもがとても美味しい。
これだけ好きな料理が並んだのは久し振りかも。
ご馳走さまでした☆
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たちばな ななみ
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たき下(麻布十番、赤羽橋、六本木 / 海鮮、日本料理、食堂)
ダ ルチアーノ(京王堀之内 / ジェラート・アイスクリーム、カフェ)
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濱虎家(成増、地下鉄成増 / ラーメン)
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Short Cake Company(新宿西口、西武新宿、新宿三丁目 / カフェ、ケーキ)
店名 |
日本料理 晴山(せいざん)
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3451-8320 |
予約可否 |
完全予約制 【キャンセル料について】 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅 2番出口より徒歩12分 三田駅から670m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010401103465 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
10%頂戴致します |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
10歳以上のお子様入店可 |
ドレスコード | 過度な軽装での御来店はお控え頂いております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年6月20日 |
備考 |
【お土産、お取り寄せ商品について】 |
初投稿者 |
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平貝の薄造り◎
白アスパラのすり流し☆
甘鯛とアオリイカ・このこ
蛤とカラスミうどん☆
蛤の出汁がとても美味しい!
うなぎとたけのこ☆
鰻が関西風でありがたし。
筍が、めちゃくちゃうまい。
空豆と毛蟹◎
猪の煮物☆
肉吸い。
花山椒が食べたくて、この時期を予約したのですが、ドンピシャ。
最高!
ホタルイカと筍のご飯◎
デザート◎
相変わらずクオリティが高い。
次回が楽しみ☆