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店名 |
耽美 下村
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-2131 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR根岸線石川町駅より徒歩3分 石川町駅から214m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料330円(税込) |
席数 |
32席 (1階4名様個室3部屋 2階10名様のお部屋2部屋) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 8~10名様の個室は半個室となります |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可)、お子様メニューあり 乳児以外のお席のみのご用意はございません。お子様メニューは¥2,500にてご用意いたします。お電話にてご予約下さい。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年5月20日 |
電話番号 |
045-263-8989 |
備考 |
【横浜市中区石川町1-24-2より移転】 |
初投稿者 |
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こちらのお店、心和食(しんわしょく)をコンセプトに掲げている。
詳細はお店の食べログTOPページを参照頂きたいが、和食をベースにした下村料理という表現が腑に落ちる。
オーナーシェフというか社長の下村邦和さんは、プロの料理コンテストで多数の受賞歴があるとのこと。
我々夫婦の結婚記念日に当店を利用、事前に予約しておいた。そう、当店は予約客のみ。
我が子に移動手段を聞いたら『ばす!』というので、少し遠回りしてバスと電車で石川町駅へ。
石川町駅から元町と逆方向へ少し歩いて到着。
ちなみに帰りは腹ごなしに公園をハシゴしつつ歩きで。
「豊」5500円(税込)
ランチメニューの中から人気の高いこちらのコースにしてみた。
その時の旬な食材を使うのでコースの内容を固定していないらしい。
とはいえ、当店の人気料理はラインナップされているようだ。
その代表例が「雪のしずく」と「黒豚の里煮」であろう。
「雪のしずく」は料理コンテスト準グランプリに輝いたと説明あり。
甘辛く煮た豚肉をバターが入ったマッシュポテトで包み込み、吉野葛で作ったクリーム餡をかけたそうな。
正直言ってこれまで食べたことのない味わいだった。私は駄舌なのでうまく表現できないが、舌の肥えた愛しい嫁さんも驚いていた。
また、プロの料理人のコンテストで日本一に輝いたという「黒豚の里煮」はとても柔らかくてビックリ。
コクと深みのある味わいで白飯が欲しくなった。思わず、我が子用の白飯を少しだけ…(笑)
お造りは毎日旬なものを仕入れているらしい。新鮮なことは言うまでもなく素材の旨みが存分に伝わってきた。
他にも沢山の料理に舌鼓を打った。いやこれはお値段以上の価値があるというか、コスパ良好だと思う。
〆のご飯ものは土鍋で。炊き加減が絶妙!そのまま食べるも良し、御漬物やお味噌汁と一緒に食べるも良し。
全て残さず食べてお腹いっぱい。
ちなみに、当店の日本酒メニューには田酒もあったのだが残念ながらこの日は在庫切れ。
松竹梅「白壁蔵」生酛純米にした。初めて飲んだ日本酒だけどこれもまた旨い。料理に寄り添う感じ。
「お子様メニュー」2500円(税込)
我が子も4歳になったことだし、大人の分をシェアではなく我が子専用メニューを用意して貰った。
これが大人でも食べたくなりそうな品々、上記「豊」コースにも入っている受賞作も子供サイズでの提供。
我が子が最も気に入ったのは唐揚げ。あと白飯、いつも以上にムシャムシャと食べていた。
食後、結婚記念日と書かれたデザートのプレートも提供して頂いて写真撮影。
ホスピタリティ溢れる接客サービスも素晴らしいし、隠れ家的で落ち着いたお店の雰囲気も素敵だ。
退店時、社長さんから我が子へお煎餅のプレゼントもあり。我が子は帰宅しておやつの時間にパリパリ食べていた。
子連れへの配慮も行き届いた当店、記憶に残る結婚記念日となった。
そして愛しい嫁さんに深く感謝、出会って結婚して良かったと改めて思う。ありがとう。
ご馳走様。