店家特色
料理
【沒有菜單的理由】
空間
【法事，喜事，各種活動也歡迎光臨】
廚師
【老板兼主廚下村邦和】
料理
【禦節料理】
套餐
評價
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評價 1,329案件粉丝 941個人精選評價
豊 5500円(税込) ／ お子様メニュー 2500円(税込)
こちらのお店、心和食（しんわしょく）をコンセプトに掲げている。 詳細はお店の食べログTOPページを参照頂きたいが、和食をベースにした下村料理という表現が腑に落ちる。 オーナーシェフというか社長の下村邦和さんは、プロの料理コンテストで多数の受賞歴があるとのこと。 我々夫婦の結婚記念日に当店を...看詳情
2024/01 訪問
1次
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評價 109案件粉丝 35個人 -
評價 50案件粉丝 17個人期待を裏切らない心和食のお料理
完全予約制、2021年に食べログ百名店にも 選ばれている下村さん。 心和食といって、ブランドや知名度にこだわらない 美味しい食材を使っているお店。 石川町のメインストリ...看詳情
2023/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tambi Shimomura
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5594-2131 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区石川町3-107 |
| 交通方式 |
從JR根岸線石川町站徒步3分鐘從東急港未來線元町中華街站徒步10分鐘 距离石川町 214 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料330円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 1樓4人的單間3間2樓10人的房間2間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 8~10位的單間是半間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒),提供兒童菜單
不提供嬰兒以外的座位。兒童菜單為2,500日元。請打電話預約。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.5.20 |
| 電話號碼 |
045-263-8989 |
| 備註 |
【從橫濱市中區石川町1-24-2遷移】 |
閉じる
料理【沒有菜單的理由】
我們無法提供套餐菜單，因為我們希望提供當天到達且狀態最佳的最新鮮食材。如果我們每月更換一次菜單，我們必須始終購買菜單上列出的食材。我們不希望您吃狀況不佳的食物。因此，我們無法準備菜單，但如果您在預訂時告知我們您的菜單偏好，下村主廚將竭誠為您準備。
空間【法事，喜事，各種活動也歡迎光臨】
生日祝福和結婚儀式後的用餐等，重要的機會請享用SHIMOMURA的料理和空間。2樓有2間可容納10人的房間。2樓根據人數準備了半個單間。希望單間的時候請咨詢。
廚師【老板兼主廚下村邦和】
他是主要在橫濱和關內開發的日本料理創意料理店關內總店“Tsuki”、橫濱店“Tsuki”和“Su”的行政總廚。 日經餐廳由全國功能表大獎賽贊助的「黑豬肉燉肉」獲得一等獎，「雪滴」獲得亞軍。 此外，他還獲得了優秀獎、金獎和食譜大獎等多個獎項。
料理【禦節料理】
SHIMOMURA的節慶料理每年都會根據客人的要求，變更料理的內容及種類和價格。可食用的節食，全部以手工制作為理唸制作而成。今年恢復了去年咨詢較多的雙層重量，今年也準備了以雙層重量三層重量為主的大受好評的高級重量。因為是相當劃算的內容，所以請盡早預約。為您精心制作初春料理。
在全國規模的專業料理大賽中多次獲獎的下村邦和給空的器皿註入了生命。
日本料理。無論品牌或受歡迎程度如何，我們都會使用適合食材的烹飪方法來烹飪並提供真正美味的食材。我們將為您提供令人難忘的婚後晚餐和周年紀念日菜餚。這不是法式料理、義大利菜、中國菜或日本料理……而是以日本料理為基礎的下村菜。在擺盤上，我們非常講究「不提供不能食用的東西」。我們盡可能避免使用當季的葉子、鮮花和不能食用的生蔬菜作為容器。我們提供的菜餚不會被欺騙。 *請注意，我們的商店需要預訂。
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