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やっぱりおいしい。
大月方面に所要があったので
足を伸ばして上野原まで。
大好きなラーメン屋さん 桂山。
開店10分前に着いて5番目でした。
相変わらずのなみなみの熱々スープ！
またもや、こぼしてしまいました･･･
チャーシューワンタン麺。950円
厚切りのももチャーシュー、濃い味のコリコリメンマ、プリプリわんたん、シャッキリもやし。
どれも満点です！
手打ちちぢれ麺独特の麺の柔らかさとピロピロ感！
スープとマッチしててサイコーの1杯でした♪
近ければ週一以上で通うこと間違いないです！
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こんなラーメン食べたことない！
上野原市の住宅街わかりづらい場所にある
秘境ラーメン 支那そば桂山。
ずっと、行ってみたくてたまらなかったお店です。
12時開店、2番目に到着！
カウンター9席。ご夫婦で切り盛りされているお店です。
メニューはラーメン、チャーシュー麺
ワンタン麺、チャーシューワンタン麺のみ。
今回の注文はもちろんチャーシューワンタン麺！
動物系のスープですが臭みが全くありません。
麺は、喜多方ラーメンをもっとしっかり肉厚にした感じのピロピロ麺！
チャーシューは脂の少ないところとしっかり脂ののったところの計４枚。
下の方にはプリプリのワンタンがゴロゴロ隠れています。
メンマは甘辛く濃い味付け。
もやしのさっぱりがアクセント。
ピロピロ麺がスープを拾って口の中へ。
油の膜のおかげて最後までアツアツです。
食べている間にすっかり行列ができていました。
なんとも言えない初めての味わい。
一時間半かけてやって来ましたが
その価値はそれ以上あります。
まさに神のラーメン。
再訪まちがいなしです！
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いまむーちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
桂山
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ上野原駅より徒歩１５分、中央道上野原ＩＣより車で３分 上野原駅から990m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり。 |
| 駐車場 |
有 裏の駐車場に3～4台程度 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1987年 |
| 備考 |
店内撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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年に1度は味わいに行きます。
秘境ラーメン｢支那そば 桂山｣
頼むものは決まってチャーシューワンタン麺
焦がし醤油と、ピロピロ麺がなんとも唯一無二な味わいです。
美味しかった