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冬季はお休みの山の中のお蕎麦屋さん
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ヘキコ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
右楽
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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冬季はお休みの笛吹市のお蕎麦屋さんです。
道路から細い山道を上がっていくとあります。
ＡM１２:００少し前に到着したら、
すでに車が３台ありました。
車を停めて店内に入ります。
入口には灰皿があります。
店内はギャラリーのようで、陶器などが飾られています。
ご主人と奥様２人で切り盛りしている様子。
ご主人が『暖かい窓際へどうぞ』と言ってくれます。
温かいお茶でメニューを拝見し、
もりそばと悩みましたが田舎を注文。
同行者はカレー南蛮を注文しました。
少ししてトレイにお薬味・汁・蕎麦猪口・蕎麦が乗ってきました。
私の好きな太い田舎です。５ｍｍほどでしょうか。
星は見当たらない、白いお蕎麦です。
そのままいただくと、コシのしっかりある蕎麦とはまた違ったような蕎麦粉でできたうどんのような感じです。
香りは微々たるものでした。
食感を楽しめる田舎です。
お薬味はわさびと白ねぎ。
わさびはツンとする香りあるもの、白ねぎは荒く刻んだねぎと言った方が表現があっていると思います。
汁は強すぎない、かえしが少なめの汁です。
とても美味しいです。
同行者のカレー南蛮も、田舎の蕎麦でした。
豚肉がたっぷりの美味しいものだったとのこと。
最後の蕎麦湯は白濁濃厚、ポタージュ系のわたしの好きな蕎麦湯でした。
お会計の際に奥様にお休みを訪ねると、名刺を笑顔でくださりました。
１・２月は降雪のためにお休みだそうです。
３月でも寒かったので、行かれる方は温かい服装でおすすめします。
ごちそうさまでした。