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rex420 口コミ58件フォロワー15人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

初めての訪問でした。
土曜日の12:30頃到着しましたがノーゲスですぐ入れました。
食べ終わるころ30分もすると満卓になっていましたのでタイミングが良かったのでしょうか。

ジビエがいただけるとのことでチャレンジ！

臭みは全くなく、しゃぶしゃぶ風のお肉は柔らかく、燻製は塩味が程よく効いた香り高いお肉で、竜田揚げはさくっとご飯が進むお味でした。

カレーはさっぱりとしたしゃばしゃば系のカレーです。辛さはないので幅広く楽しめると思います。
お野菜はもちろん、こちらにも鹿肉がごろごろと！！

鹿肉は柔らかいお肉なんでしょうか？
心地いい歯応えはあるのですが筋ばってるとかパサつきを感じるとかは全くなく美味しい赤身肉でございました。
身体喜ぶタンパク質って感じです！
きっと店主さんなのかな？狩猟手の方のシメが上手なのでしょう。それからの調理もいいお味でした。

それを考えると1800円はなかなかコスパがいいのではないのでしょうか。
メニューのバリエーションが少ないのでリピは難しいですが、友人などに紹介できるお店でした。

【補足】
店内には日本ミツバチの蜂蜜や鹿肉ジャーキー、ベアーオイルなどお土産が充実しています。
お話しをしたお母さんの旦那さんが捕って作ってると聞いてびっくり！
もちろん無添加のホームメイドオイルがこのお値段？！
自然由来の動物油が火傷や保湿にいいと聞いていましたので、こちらも購入（小1500円）
香りは少し獣臭を感じますが気にならない程度です！

とても美味しゅうございました★

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鹿カレーセット1800円

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スープにも鹿のジャーキーフレークが入っています。

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色んなバリエーションの鹿肉

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さらさらしたカレーはお野菜ごろごろ優しいお味

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小鉢もボリューム満点

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	松風（マツカゼ）
ジャンル	ジビエ料理、食堂、丼
予約・お問い合わせ	0555-87-2501
予約可否	予約可
住所	山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■ 営業時間（土・日・祝）１０：００～日没まで（平日）１１：００～１５：００まで　※平日は、不定休の為、事前にご確認ください。 ■ 定休日不定休
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可