牧丘の小高い丘にある古民家フレンチ : ラ・メゾン・アンシェンヌ

ラ・メゾン・アンシェンヌ

(la maison ancienne)
予算:

-

-

定休日
火曜日

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3.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/05訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

牧丘の小高い丘にある古民家フレンチ

平成29年5月 初訪問。

細い道を上って行った小高いところにある立派な古民家です。
駐車場は5台位でしょうか。

ディナーは5000円
ランチは3000円のコースのみです。

〇桜エビのフィナンシェとオニオングラタンスープを再構築したもの
 桜エビが香り、しっとりしていて美味しい。つまみになります。
 再構築の意味がわかりませんが、オニオンスープでした。
〇玉ねぎのロティ コーヒークランブル 1枚づつはがしてバニラを塗って再構築
 とろりとしていて、クランブルと頂くと複雑で初体験の味で美味しい。
〇バケット、穀物?入りパン どちらで調達されてるそう
〇フォアグラのフラン きのこのソース
 フォアグラーって味で、きのこが強烈です。フォアグラをこんな形で食べたの初めてです。
〇メインの何とかって魚 低温でじっくり焼いたという半生状態
 サーブされるときから魚の臭みが・・・
 食べるが生くさくて、もったいないけど途中でギブ
〇よもぎのアイス 小豆の粉とチョコの細粉
 よもぎ味なんて初めてでしたが美味しい。小豆とチョコを付けるとまた複雑な味に。
〇コーヒー

  • ラ・メゾン・アンシェンヌ -
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店舗基本情報

店名
ラ・メゾン・アンシェンヌ(la maison ancienne)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0553-88-9152

予約可否

完全予約制

メニューはおまかせコースのみ(ランチ:3,000円 ディナー:5,000円)

住所

山梨県山梨市牧丘町倉科5662-5

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
    • 定休日
  • ■営業時間
    昼夜共に要予約(1日3組限定)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

中学生未満入店不可

ホームページ

http://www.ancienne-jp.com/

オープン日

2016年7月

初投稿者

ちわココちわココ(42)

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