Name: 皆吉
Address: 勝沼町等々力1372, 甲州市, 山梨県, 4091315, JP
Telephone: 0553-44-0004
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.54

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ミヤマヤ口コミ837件フォロワー3,183人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.4
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

山梨のご馳走、ほうとうを堪能する

山梨へ1泊でフィールド活動に行く。
昨日の夕方皆喜へ食べに寄ったら、今日は売り切れと断られた。
まだ5時だったので大丈夫だろうと思って行ったのだが、甘かった。
それで、今日は4時に行った。
店の横の駐車場が空いていたので、待たされることはないだろうと思った。
幸いすいていて、座ることが出来た。

大きな古い民家を改装して、店にしている。
広い座敷が3つ、それぞれに大きな座卓が置かれて、ゆったりとした時を過ごすことが出来る。
和室だけど椅子に座るテーブルの席もあり、足が痛かったのでそちらに座った。
庭にはちょうどツツジが咲き、目を楽しませてくれる。

メニューには、うどんもあるが、ほうとうだけで5種類書いてある。
野菜のほうとう　1200円　から、特製皆喜ほうとう　1850円まで。
ちょっと高めの設定だ。
とりあえず基本の、野菜のほうとうを注文する。
ほうとうは注文してから30分待つと書いてあるので、そのつもりでゆっくり待つ。

晩春の夕方、庭をわたる心地よい風に、身も心ものんびりしてしまう。
なんだか東京とは別の時間が流れているような感じがする。

仲居のおねえさんたちもなんだか楽しそうに動いている。

やがて、大きめの鉄なべに入ったほうとうが出てきた。
大きく切られた野菜がゴロゴロと乗っかっている。
野菜をかき分けてほうとうを引っ張りだして食べる。
熱い。

やわらかなほうとうが、おいしい。
大きく切られた野菜はちゃんと煮込まれていて、柔らかい。
カボチャ、ニンジン、ダイコン、ジャガイモ、ハクサイ、ネギ・・・揚げなど、いろいろ沢山入ってる。
どれもおいしい。

味噌と出汁のつゆが、とてもおいしい。
最初はちょっと薄味に感じたけれど、食べているうちにちょうどいい加減だと気づく。

量が多い。
なんだか食べても減らないって感じ。
でも、最後までおいしく食べられた。
満足。

麺と野菜が無くなっても、出汁のきいた汁だけを最後まで飲みたくなった。
ほうとうって、特にうまいモノだとは思ってなかったのだが、なかなかどうして、これは
ご馳走だ。

9

野菜のほうとう　1200円

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5

ほうとう麺

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味噌ベースのスープ

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小さな笊に入って出てくる。

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庭

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メニュー　2017年5月

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入口

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建物へのアプローチ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	皆吉（みなき）
ジャンル	ほうとう、馬肉料理
お問い合わせ	0553-44-0004
予約可否	予約不可
住所	山梨県甲州市勝沼町等々力1372 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	勝沼ぶどう郷駅から2,916m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 18:00 水定休日 ■営業時間品切れ次第終了 ■ 定休日第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://minaki.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	lovecaliforniawine（11）
最近の編集者	よっぱらい3号（103） ... 店舗情報（'22/07/17 12:26） reonreon（0） ... 店舗情報（'21/08/14 16:16）編集履歴を詳しく見る