県内で唯一の六角家系列 : はねだ家

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問3回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

県内で唯一の六角家系列

閉店時間オーバーしてたけどひっそり入店。

あの声の大きな大井店主やお兄さんがいたころが懐かしい。
店内はお姉さんがおひとりで切り盛りされていました★
店内BGMのブリトニースピアーズが妙に合ってるよね。

味玉も注文したけど売り切れだってさ⚡
お詫びにキャンディくれました。

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見た目は以前と変わらず。
お久しぶりですはねだ家さん✋

短めの麺はコシがしっかりでウェーブがかかり、濃いめのスープとよく絡む。
にんにくはすりおろしでこれまたスープにすぐ溶け込んでるね。

今回は半ライスを注文。
濃厚なスープをかけて美味いわけない。
またスープを浸したほうれん草とのりをセットでたべてもたまらんですな~。
トロっとした脂身多めのチャーシューと一緒に食べて満足です( *´艸`)

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2022/11訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

豚骨強めの貴重な家系ラーメンでした!!

山梨の家系ラーメンの中でも、「六角家」系列のラーメン屋として君臨。
なんでも東京の「六角家 羽田店」で修行された方が開業されたんだとか。
数少ない山梨の家系の中でかなりの人気を誇っています。
接客は店員さんの声がすばらしかったですね(^^♪
1年以上ぶりに再訪問。
変わらない器に変わらないラーメンのビジュアル。
デフォルトですでにこの海苔の枚数はすごいね
他にはホウレン草など。

【スープ】
醤油よりも豚骨の味わいが強く感じられます。
これは数年前に東京・神田で食べた「わいず」さんを思い出すね。
色も醤油色していないし、獣感あふれるスープです(*´▽`*)

【麺】
縮れの太平打ち麺。
デフォルトでも少し固めに作られています。
スープが濃いめなので、めちゃめちゃ麺と絡んでます✨
麺が短いので食べやすいです☝

トッピングやお店の詳細はこちら
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-06

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2021/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

閉店からの見事な復活

去年の閉店から復活後に再訪問。

店主が
「ご丁寧にありがとうございましたぁ~!!」と大きな挨拶。
丁寧なあいさつは受けて気持ちのいいものです。


閉店前とお店の外観やラーメンの味は変わりなかったかなと感じました。
そして1年ぶりに行って思い出したのが、スープの粘度しかり、塩分濃度の高さでした。
この辺りは、ネットでは他の方もおっしゃっていますね。
スープの濃さは選べますので、最初から味濃いめを選ぶと失敗するかもしれません


詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-06

Twitter:https://twitter.com/web59350062

instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

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店舗基本情報

店名
はねだ家
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

山梨県中巨摩郡昭和町西条3200 向山ビル 102

交通手段

車:中央自動車道「甲府昭和I.C.」より1分ほど

国母駅から1,455m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

隣店舗と共用

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

子供用椅子(2席)入れ替え可

オープン日

2004年

初投稿者

akyk38akyk38(29)

最近の編集者

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