三枡
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昭和27年創業の歴史と自負
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ふぐ湯引き
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新鮮な月日貝：貝らしい甘みが際立っていました
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あかむつ煮付：こぶりだけど脂ノリがいい
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アジ南蛮：野菜たっぷり、南蛮酢も甘酸っぱさが良い加減。
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地物の海老塩ゆでは素朴な味だ
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入口はなかなかの構えですが
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気楽に入ればよいのです
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下関は「ふく」本場
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鯨も充実
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あれば何でも調理してくれます
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表通りにちょこんと大衆酒場の看板
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店舗基本情報
| 店名 |
三枡（ミマス）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
083-223-8608 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ下関駅 東口 徒歩2分 下関駅から306m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1952年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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下関駅近くで魚系の食事(居酒屋)となるとこちらとおかもと鮮魚店くらいしか浮かばないが
共にTVにも登場したりと名は知れているようだ。
通りに面した看板から奥の入口まで長く狭い通路を入らねばならず一見さんには少し
躊躇するかもしれないが、至って大衆的な店である。
が、入ってみれば入口からは想像つかない広さにそこそこの歴史が感じられ
二階もあるような造りも見るにおそらく宴会などでもかなり賑わったに違いない
ことくらいはすぐわかる。
過去形になってしまうのも、下関の活気もかってのようにはいかず何処も地方は
似たような事情を抱えるのだなと寂しい気分にはなる。
高齢の女将さんと息子さんで切り盛りしているようで、女将さんは話好きだ。
下関の歴史、当店の歴史など丁寧に教えてもらいながら食事をさせてもらった。
品書きはかっての鯨漁の拠点下関だけに流石に鯨料理ともちろん河豚料理は充実している。
残念ながら一人でやるには分量を考えて限定されてしまうのだが、カウンター前のガラス
ケースには定食屋よろしく小皿に盛られた料理が並ぶ。
河豚の湯引き、アジ南蛮を所望。
そして品書きから赤むつ煮付け、女将さんが勧める月日貝の刺身を追加した。
下関の流儀か当店の流儀だか、添えてある柑橘類は橙系でレモンではないのが印象的。
河豚は小河豚なのだろう、またてっさやてっちりに身を引いた端の部分なのか
サッと湯引きしてあり、もみじおろしでいただく。
ただ刺し身も含めてツマがキャベツやレタスというのはどうかと思うが。
月日貝とは地元でポピュラーなホタテのような二枚貝らしい。
九州とかでも食べられる緋扇貝の一種だと思うが、貝らしい甘みがよかった。
赤ムツはかっては山陰で大量に採れたものだが、すっかり量も減りサイズも
小ぶりになってしまった。小ぶりだから安く食せるのは有り難いがこういう
型のものまで上がっている状況には枯渇を憂いてしまう。
あれこれ考えてしまう下関の夜となってしまった。