瓦そばを食べる : 長州屋 湯田店

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3.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

瓦そばを食べる

鳥取から島根から山口へ。

友人から、折角行くなら瓦そばを食べて来いとミッションが与えられたので、予定していたルートから検討し、かつ瓦そばを本格的に楽しめるお店を検索して見つけたのがこちら。

湯田温泉
井上馨と中原中也の故郷なんですね。
しかも同郷とは知らなかった
有名な温泉地のようで、駅前に足湯があったりしました。

温泉街のメインストリート的なところにこちらを発見。
お土産は朝早くから、飲食は11時からの営業されているとか。
開店しているのを確認して入店。

とりあえずメニューを一通り眺めてから、瓦そばを1人前で注文。

しばし待っていると、完成してからの提供。

アツアツの瓦に盛り付けられたそば。
茶そばを瓦で焼いている。
錦糸玉子とネギ。
その上にレモンと薬味。

先に提供されたポットの中身がつゆ。
器に注いでおく。
そこにレモンと薬味を投入して、焼いた茶そばを潜らせて啜る。

濃いめのつゆ、レモンの酸味、もみじおろしのちょっぴりな辛み、パリッとした部分とムギュっとした部分で違った食感を一度に味わえるそば。

これが瓦そばなのか。
早く食べないとそばが瓦に張り付きそうだけど、なかなか面白くて美味しい

1人前だったので、わりとサクッと完食。

そう言えば、瓦そばにそば湯ってあるのだろうか❔
特に提供されなかったし、無いものだと思っていたので、聞き忘れた・・・と今更思ってますが笑

ご馳走様でした。

PS
食後は再び足湯を巡って、電車までの時間を楽しんでみました。


  • 長州屋 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
長州屋 湯田店
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、食堂
予約・
お問い合わせ

050-5571-5277

予約可否

予約可

住所

山口県山口市湯田温泉4-1-7

交通手段

JR山口線湯田温泉駅より徒歩10分

湯田温泉駅から616m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    おみやげ長州屋も営業

    ■ 定休日
    12月31日〜1月1日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

席・設備

席数

80席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

1000円以上1時間無料☆湯田パーキング

空間・設備

座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2013年

電話番号

083-902-3939

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぷにぷにくんぷにぷにくん(812)

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