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ともちん1080 口コミ142件フォロワー23人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

出汁の美味しいうどん

山口市へ出張した際にランチ利用しました。
なにを食べようか迷って色々と調べてたとこ、口コミ評価の高いうどん屋を見つけて訪問しました。

平日のお昼時でしたが、幸い店舗はさほど混んでおらずにすんなり入れました。
お店は老舗のうどん屋という風貌があり、うどんを選んで前精算するタイプのお店です。
天ぷらは自分で皿に取ってカウンターで精算するようになっており、讃岐うどん屋と同じシステムです。

メニューはさほど多くなく、温かいうどん、冷たいうどん、肉入りや全部のせといったメインの他に、ご飯やいなり、各種天ぷらがあります。
自分はせっかくなので温かいうどん全部のせを大盛りにし、ナス天とちくわ天を頼みました。
これだけ頼んで1,000円しないのはリーズナブルですね。

番号ふだをもらって席で待ってると、数分ほどで呼ばれてカウンターに取りに行きます。
出来上がったうどんは出汁の香りがして、汁を飲むと昆布や鰹の味がしっかりしてバランスが良く、しょっぱさが全くなくてとても美味しい！
ふだんはあまり汁を飲まないようにしてますが、ここのは飲み干せます笑
うどんもコシがあり、トッピングの厚揚げは通常より厚みがあるうえに、出汁を吸ってさらに美味しく感じました。

久しぶりに価格以上に美味しいと感じるうどんを食べましたね。
うどんでこんな感じになったのは、北海道のときと香川で本場を食べたとき以来です。
いろいろ調べると、店主が香川で修行されてたみたいですね。
是非とも紹介したいお店です！

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ともちん1080

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	純手打うどん勝一（かついち）
受賞・選出歴	うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	083-922-1130
予約可否	予約不可
住所	山口県山口市大字吉敷3271-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・ＪＲ山口線「湯田温泉駅」から北西に車で約１５分。・旧国道９号（県道２０４号）葵交差点から国道９号方面に約３００メートル。・もしくは国道９号吉敷西交差点から旧国道９号（県道２０４号）方面に約３００メートル。・山口県総合保健会館から川を挟んで北側矢原駅から1,258m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	34席（テーブル6席、カウンター18席程度、座敷10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店横に６台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	白銀涙（6）
最近の編集者	cazxxx（7） ... 店舗情報（'22/08/16 14:07） yoginoo（2） ... 店舗情報（'21/08/13 10:35）編集履歴を詳しく見る