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店名 |
純手打 うどん 勝一(かついち)
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
083-922-1130 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR山口線「湯田温泉駅」から北西に車で約15分。 矢原駅から1,258m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
34席 (テーブル6席、カウンター18席程度、座敷10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店横に6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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山口県山口市の『純手打 うどん 勝一』へ。
JR山口線 矢原駅から北に1.6kmほどのところにあります。
駐車場はお店の前に10台分。
フロアを仕切る壁やユニークなL字カウンターが印象的な店内は、昭和の風情溢れる味わい深い雰囲気。
日曜12時の訪問で店内待ち2人。
トレイを手に、セルフで天ぷらやおにぎりを選び、お冷を汲んでうどんをオーダー。
お会計をしたら番号札を受け取って着席し、番号を呼ばれたら受け取りにいくスタイル。
『冷し(普通盛り)』390円+『ナス天』120円をオーダー。
いかにも手打ちらしい不揃いな太さのうどんは『モチプル』とは対極をいく、粉感の強いゴシッとした素朴な歯応えが魅力的。
醤油と甘みと鰹が綺麗に馴染んだつけつゆがやたらと美味しく、瓶詰めして売って欲しいくらい(笑)
天ぷらは冷め切っててコロモも硬めでしたが、ナス自体はジューシー。
激ウマのつけつゆでふやかしながら美味しく頂きました。
ごちそうさまでした(^^)