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温泉レストランの鰊付き板そば
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syouwakan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
クアハウス碁点
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0237-56-3351 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ奥羽本線村山駅から車で約１０分 村山駅から3,758m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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山形県の村山市、碁点温泉内にあるレストランです。
テーブル席があります。
■頂いたメニュー
・鰊 板そば ¥950
2017.11
昔からある温泉施設です。普段は温泉の利用客が利用しているレストランですが、近くまで来たので利用してみました。温泉を利用したと見られるマダム達が多く利用して賑わっていました。
地元のそば街道の加盟店にも入っているので、手打ちの板そばを注文しましたが、手打ちそばが完売してしまったとのことで、普通メニューの【鰊と板そば】を注文しています。
しばらく待った後、店員さんが板そばを運んできてくれました。施設のレストランといえど、そば街道の加盟店なので、それなりのものと期待していましたが、配膳されて首をかしげてしまったのは、
板一面に敷きつめられているはずの板そばに、隙間があり、蕎麦が偏っているように見えました。また、板の中のそばと一緒に薬味の皿が入っていました。これまで、こうした板そばの配膳は初めて見たので、違和感を感じてしまいました。忙しいので配膳はなるべくまとめて、なんてことはないですよね。
さて、気を取り直して蕎麦を頂きます。蕎麦の食感は、柔らかめで、さっぱりとしており喉越しは良かったです。
鰊は二切れが皿にのっていました。冷たかったので、作り置きのをそのままを盛り付けられたもののようです。味は悪くなかったですが、鰊と言えば煮られて温かいものが食べたかったです。
一通り食べ終わりましたが、蕎麦湯の提供はありませんでした。
これまで食べてきたそば街道のお店と比べて、やはり多様なメニューに対応している施設内のレストランゆえか、そば専門店並みの丁寧な対応を求めるのは酷な気もします。そば街道に入っていると、それを期待してしまうところもあるので、その辺りをもっと丁寧であればなと思いました。
週替わりランチメニューなど、安価で提供しているものもあるようです。蕎麦は個人的に残念でしたが、レストランは、幅広い客層に対応しているようです。
帰りに、くじ引きで蕎麦の実を頂きましたが、これはどうしたらいいのでしょう。
とりあえず、ご馳走様でした。