中華蕎麦 春馬
（ハルマ）- 予算：
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店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 春馬（ハルマ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
023-665-4808 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天童南駅から349m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年6月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪れたのはとある土曜日。
流れ流れて山形までやって来ました。
到着は18:20頃。
満席でした。さすが春馬グループ。
食券を購入して、店内のお待ち席で暫し待ちます。
ここ中華蕎麦 春馬は煮干しラーメンが主体のお店となのか？
18:30、着席。
座席はカウンター席、テーブル席、小上がり席。
お冷はセルフで、席にピッチャー配置。
テレビは有るが、色味がおかしい。見てると 気 持 ち 悪 く なりそうだ。
● 味玉中華そば(大) １１００円
麺は太めのやや縮れ麺。
ワシワシ寄りの食感で噛み応え有り。
お腹を空かせての訪問だったが、“大”の麺の量はなかなかのボリュームでした。
スープ。
煮干しの香りがしっかりと主張してくるのだが、
味わいにおいてはあまりインパクトがなかった。
麺が太めでしっかりしているので、スープにもう少し濃厚さが欲しかった。
正直、スープが麺に負けてます。
ルーキー煮干しでは細麺も選べます、との貼り紙があったが、
味玉中華そばに関しても細麺の方が合うのでは？と思ってしまいますね。
麺自体も香りが立っていたり、味がしっかりしてるとかではなかったので、
最後の方は食べ飽きてしまいました。
大きなチャーシューが一枚。
通常のチャーシューの４、５枚分ある感じ。
所々で少し臭みを感じますし、
味付けはほとんど無しなのかな。
味付けは無くてもいいけど、肉自体の旨味もほとんど無く、
“抜け殻”系のチャーシューでした。
せっかく立派な大きさのチャーシューを乗せてくれてるんですから、中身もちゃんとして欲しいです。
ごちそうさまでした。
そして、本日もご精読ありがとうございましたm(__)m