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店名 |
鬼がらし 鶴岡店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0235-25-1010 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
羽前大山駅から2,535m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2010年2月10日 |
関連店舗情報 | 鬼がらしの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2022.3.12(土曜日)初訪問
開店直後の11:05に入店。
すでに席は8割ほど埋まっていて、カウンター数席を残すのみでした。
基本は券売機制。
バーコード決済は、席で精算できるシステムです。
当初は本店に行く予定だったので、辛さは超辛までだと思っていたら鬼辛がある…!
迷わず鬼辛!
に行こうとしたら、閻魔なる限定メニューまである…!!
かなり迷いましたが、オーソドックスな鬼辛を選択しました。
・味噌ラーメン 鬼辛(990円)
待つこと25分……
開店直後でオーダーが重なっていたのは理解してましたが、なかなかの待機時間でした。
後から来たお爺ちゃんは怒り出していましたし、、
昔読んだ漫画にこんな事が書かれてました↓
「客は席に案内されるまでは自分を客と認識しないので、どれだけ行列させても怒りはしない」
「席に案内されてからは待たされると怒り出してしまう」
「提供が間に合わない時は席に座らせなければいい」
ってのを思い出しました。
……気を取り直して
○味噌ラーメン 鬼辛
如何にも辛そうな真っ赤っ赤なビジュアル!
鬼がらしではなく『鬼ごろし』のようです。
スープが唐辛子?でドロドロとしてます。
とりあえず啜ってみると……あれ?
ん?……なんと、なんと!
甘いじゃないですか!!
いやまぁ、辛いは辛いんですけど、味噌や野菜の旨味と甘みが際立っている印象。
気管が弱めの私もむせずに食べれるのは嬉しい誤算。
麺は中細のストレート麺。
加水率は高めなのであまり延びずに食べれます。
チャーシューがホロホロ系でこれまた美味い!
肉好きの方にはチャーシュー麺をイチオシしたいですね。
なんだかんだと大汗をかきながら食べ進めて、無事に完飲完食。
唐辛子を入れたら入れただけスープが負けるのが世の常なのですが、これほどバランスされた激辛ラーメンは初めて食べたかもしれません。
はっきり言って美味しかったです。
今度は【閻魔】にチャレンジしたいですね。
ごちそうさまでした!
・味噌ラーメン 鬼辛(990円)
辛さレベル 4弱
やわ辛★★★★☆☆☆☆☆☆鬼辛