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蔵屋敷 LUNA
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一品一品手の込んだ美味しい懐石料理・郷土料理『蔵屋敷LUNA』
食の都庄内の
美味しい食材を
新しい美味しさで味わう
創作懐石料理✨郷土料理✨
迎春の宴
今年も最良の「和」のおもてなしを求めて(^o^)
『蔵屋敷 LUNA』さんで創作懐石ディナーです✨
昭和町昭和通りに構える築百六十年の江戸の酒蔵
重厚な扉や柿渋塗りの見事な柱や梁は
時を越えた特別な趣を感じます✨
『本日の懐石お献立』
『本日御来店頂いた皆様に幸運が訪れます様に
食材に運「ん」が二つ付く七種の料理を盛り込みました。
箸で運を掴みお召し上がり下さい。』
と添え書き
◆前菜
「七福七運盛」
◇辛子蓮根 れんこん
◇人参カステラ にんじん
◇金柑甘煮 きんかん
◇揚げ銀杏 ぎんなん
◇隠元胡麻和え いんげん
◇南京甘煮 なんきん
◇胡桃寒天 かんてん
いつもながら
豪華で華やかな前菜です✨
今年は
「七福七運盛」
幸運を呼ぶ「うん」の「ん」の文字が
二つ付く七種類の料理は
一品一品丁寧で美味しい料理です✨
いつも楽しみで驚かされます！
◆椀盛
「寒鱈汁 岩海苔」
1月下旬から2月上旬にかけての
日本海庄内の風物詩「寒鱈」
新鮮な真鱈と円やかなお味噌のおかげで臭味は全くなし
"とろっ"とした白子に
岩海苔の香りが
とても心地よい上品なお椀です✨
◆造里
「海まかせ 波まかせ」
本日の鮮魚は
まぐろ・甘海老・真鯛・スルメイカ・白子ポン酢
鮮度抜群の
the日本海
とでも言うのでしょうか
新鮮で"とろっ"とした白子絶品
豪華で美味しいお刺身です✨
◆焼物
「鰤の照り焼き 敷き大根」
冬の風物詩
脂の乗ったブリと大根って
なんて美味しいんでしょうね！
旨みと照りの有る絶妙の焼き加減は
ご飯のおかずにしたら
何杯でもご飯がいただけそう！
散りばめられた白髪葱が更に美味しさをアップ✨
当然お酒も進みます✨
◆多喜合せ
「真鯛 鶴の子長芋 亀甲椎茸」
しっかりとお出汁の効いた
とっても優しい味付けです✨
お出汁の染みた旨みの有る長芋は
口の中で
"ふわっ"と"しっとり"と
真鯛と椎茸を包み込みます✨
◆小鉢
「蟹と菜の花のオイル和え」
エイブルフラワーの彩り
華やかで儚い逸品✨
食べてしまうのが勿体無い！
と思ってしまいます✨
(しっかりいただきますけどね！)
菜の花と蟹を優しく包み込むオリーブオイル
はとても柔らかで円やか味わいです✨
◆強肴
「山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き」
LUNAさんの定番の名物料理です！
石焼きは絶品の食べ方✨
厳選した山形牛の肉は柔らかで旨いね！
熱々の岩盤に
山形牛・椎茸・しし唐辛子 をのせて
和風なタレも抜群に美味いです✨
◆食事
「つや姫」「鮪のづけ」「香の物」「お味噌汁」
いつも思いますが
艶々な
炊き立ての庄内産つや姫は
おかずが要りません✨
お新香とお味噌汁だけでも何杯も
ご飯がいただけてしまいそう！
なのに…おかずが
「まぐろのづけ」
至高の組み合わせです✨
◆デザート
「抹茶のティラミス のアイス添え」
ビターな抹茶を振り掛けたティラミスは
大人のテイスト✨
後味に旨みの残る
濃厚なバニラアイスに
ディップさせていただくフルーツは
ラ・フランスと八朔
そして
ちょこんとミントの葉を添えて
爽やかに美味しくいただきます✨
◆「食後の番茶」
サラリとした味と香り
カフェインが少ない食後にピッタリな
口の中をさっぱりさせる
〆に"ほっ"とする食後のお茶✨
和みます✨
今年も新年祝賀晩餐✨
社業で今年もお邪魔出来た事に感謝です！
本日も築160年の母屋で大正浪漫な店内で和を堪能させて頂きました。
庄内の厳選した食材を使った
華やかで美味しい創作日本料理の数々
一品一品、心の篭ったお食事！
丁寧で美味しい料理ご馳走さまです✨
「関連グループ店舗のご紹介」
お食事なら
☆「水の食卓 百けん濠」
★「蔵屋敷ＬＵＮＡ(ルナ) 交野屋」
デザート・スイーツ・イタリアンの美味しい
☆「Cafe&Dining EAST」(カフェ＆ダイニング イースト)
結婚式場・パーティ会場の
☆「グランドエル・サン」
さまざまなシチュエーションで安心してお願い出来るグループ企業さんなのです！
営業時間：昼の部 11:00～14:00(L.O) 夜の部 17:30～21:00(L.O)
日曜営業
定休日：不定休
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◆前菜 「七福七運盛」
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◆前菜 「七福七運盛」
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◆椀盛 「寒鱈汁 岩海苔」
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◆椀盛 「寒鱈汁 岩海苔」
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◆椀盛 「寒鱈汁 岩海苔」
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◆造里 「海まかせ 波まかせ」
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◆造里 「海まかせ 波まかせ」
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◆造里 「海まかせ 波まかせ」
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◆焼物 「鰤の照り焼き 敷き大根」
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◆焼物 「鰤の照り焼き 敷き大根」
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◆焼物 「鰤の照り焼き 敷き大根」
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◆多喜合せ 「真鯛 鶴の子長芋 亀甲椎茸」
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◆多喜合せ 「真鯛 鶴の子長芋 亀甲椎茸」
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◆多喜合せ 「真鯛 鶴の子長芋 亀甲椎茸」
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◆小鉢 「蟹と菜の花のオイル和え」
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◆小鉢 「蟹と菜の花のオイル和え」
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◆小鉢 「蟹と菜の花のオイル和え」
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◆強肴 「山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き」
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◆強肴 「山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き」
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◆強肴 「山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き」
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◆強肴 「山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き」
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◆食事 「つや姫」「鮪のづけ」「香の物」「お味噌汁」
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◆食事 「つや姫」「鮪のづけ」「香の物」「お味噌汁」
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◆食事 「つや姫」「鮪のづけ」「香の物」「お味噌汁」
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◆食事 「つや姫」「鮪のづけ」「香の物」「お味噌汁」
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◆食事 「つや姫」「鮪のづけ」「香の物」「お味噌汁」
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◆デザート 「抹茶のティラミス のアイス添え」
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◆デザート 「抹茶のティラミス のアイス添え」
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◆デザート 「抹茶のティラミス のアイス添え」
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◆デザート 「抹茶のティラミス のアイス添え」
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◆デザート 「抹茶のティラミス のアイス添え」
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◆「食後の番茶」
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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一品一品手が込んだ美味しい懐石料理・郷土料理『蔵屋敷LUNA』
庄内の厳選した食材を
新しい美味しさで味わう創作懐石料理✨
迎春の宴
今年も最良の「和」のおもてなしを求めて(^o^)
『蔵屋敷 LUNA』さんにお邪魔しました。
昭和町昭和通りに構える築百六十年の江戸の酒蔵
重厚な扉や柿渋塗りの見事な柱や梁は
時を越えた特別な趣を感じます✨
本日の懐石お献立
◆「前菜」
・海老のあられ揚げ ・金柑蜜煮 ・二色なます ・黒豆松葉刺し ・椿寿司 ・数の子土佐和え ・鶏松風
いつもながら華やかな飾り立てに食欲を駆り立てられます✨
◆「椀盛り」
・胡麻豆腐と鱈の白子白味噌仕立て
口溶けのよい胡麻豆腐は、ほんのりとした香ばしさ に
白子のクリーミーさに白味噌の円やかさが心地よいお椀です✨
◆「造里」
・ふぐの薄造り 自家製ポン酢
庄内産河豚の透き通ったお刺身が1枚ずつ丁寧に盛り付けられた様子は
食べるのをためらってしまうほどの美しさで
まるで芸術品のような料理です✨
◆「焼き物」
・鱈の葱塩焼き
旬を迎えた鱈を香ばしく、そして甘味を蓄えた葱を添えて✨
・ふぐの焼き白子
庄内産河豚の白子は甘味があり、マイルドでマッタリした味は絶品です✨
◆「煮物」
・鰤大根 ・友地餡 ・針ねぎ
鰤の旨味が大根に染み込んだ鰤大根に
とろみのある餡、そしてシャキシャキの葱の食感が最高です✨
◆「箸休め」
・あん肝
海のフォアグラは
臭みが無く濃厚な旨みがお口の中に広がります✨
・蟹とアボガドのサラダ
森のバターは甘さ控えめで
まったりとした口当たりは蟹との相性が抜群で美味しいね✨
◆「強肴」
・山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き
厳選したA5山形牛の肉は柔らかで旨いね！
石焼きは絶品の食べ方✨
和風なタレも抜群に美味いです✨
◆「食事」
・庄内産つや姫 ・鰹のたたき ・香の物 ・お味噌汁
炊き立ての庄内産つや姫は、おかずが要りませんよね✨
脂の乗った鰹のたたきも絶品です！
ご飯が更に進みます✨
◆「デザート」
・バニラアイス
濃厚なバニラに後味に残るミルクの旨みが絶妙です✨
・抹茶のババロア
濃厚で甘さ控えめな抹茶は滑らかな口当たり✨
・季節のフルーツ
お口直しにピッタリな爽やかなフルーツも美味しいです✨
お休みの所有り難う御座います✨
華やかで美味しい創作日本料理の数々
今日も美味しい料理ご馳走さまです✨
本日も築160年の母屋で大正浪漫な店内で和を堪能させて頂きました。
一品一品、心の篭ったお食事ご馳走さまでした！
大変美味しゅう御座いました。✨
営業時間：昼の部 11:00～14:00(L.O) 夜の部 17:30～21:00(L.O) 日曜営業
定休日：不定休
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◆「前菜」 ・海老のあられ揚げ ・金柑蜜煮 ・二色なます ・黒豆松葉刺し ・椿寿司 ・数の子土佐和え ・鶏松風
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◆「前菜」 ・海老のあられ揚げ ・金柑蜜煮 ・二色なます ・黒豆松葉刺し ・椿寿司 ・数の子土佐和え ・鶏松風
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◆「椀盛り」 ・胡麻豆腐と鱈の白子白味噌仕立て
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◆「椀盛り」 ・胡麻豆腐と鱈の白子白味噌仕立て
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◆「造里」 ・ふぐの薄造り 自家製ポン酢
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◆「造里」 ・ふぐの薄造り 自家製ポン酢
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◆「造里」 ・ふぐの薄造り 自家製ポン酢
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◆「焼き物」 ・鱈の葱塩焼き ・ふぐの焼き白子
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◆「焼き物」 ・鱈の葱塩焼き・ふぐの焼き白子
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◆「煮物」 ・鰤大根 ・友地餡 ・針ねぎ
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◆「煮物」 ・鰤大根 ・友地餡 ・針ねぎ
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◆「箸休め」 ・あん肝・蟹とアボガドのサラダ
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◆「箸休め」 ・あん肝
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◆「箸休め」 ・蟹とアボガドのサラダ
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◆「箸休め」 ・あん肝・蟹とアボガドのサラダ
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◆「強肴」 ・山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き
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◆「強肴」 ・山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き
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◆「強肴」 ・山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き
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◆「強肴」 ・山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き
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◆「強肴」 ・山形黒毛和牛ヒレ肉の石焼き
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◆「食事」 ・庄内産つや姫 ・鰹のたたき ・香の物 ・お味噌汁
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◆「食事」 ・庄内産つや姫 ・鰹のたたき ・香の物 ・お味噌汁
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◆「食事」 ・庄内産つや姫 ・鰹のたたき ・香の物 ・お味噌汁
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◆「デザート」・季節のフルーツ ・バニラアイス・抹茶のババロア
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◆「デザート」 ・季節のフルーツ・バニラアイス・抹茶のババロア
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◆「デザート」 ・季節のフルーツ
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◆「デザート」 ・抹茶のババロア
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◆「デザート」・バニラアイス
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◆「お茶」
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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一品一品手が込んだ美味しい懐石料理・郷土料理『蔵屋敷LUNA』
ディナーで
『蔵屋敷LUNA』さんにお邪魔しました✨
（あれっ❗デジャブ(笑)先日お邪魔したばかりですが）
初めてのお客様は、築160年の 大黒柱・梁 の太さにビックリされますね！
◆前菜「鶏松風・蕨のけんちん・海老芝煮・浅葱とエゴ酢味噌和え・五色なます・二種の握り寿司・蕗の羽衣揚げ」
一品一品手を抜かず四季の食材をふんだんに使った料理！
先日伺ったばかりですが、どの料理も被らない配慮！
さすがです！
◆椀盛「庄内冬の味覚「寒鱈汁」」
1月下旬から2月上旬にかけて日本海庄内の風物詩な「寒鱈」岩海苔の香りが好いね！
◆造里「海まかせ波まかせ」
日本海の荒波で育った魚達は身が引き締まっていて刺身で食べると最高の一品だよね！
◆焼物「帆立の大葉風味のパン粉焼き」
刺身以外にも焼き魚も旨いわ～！
帆立を2種類の焼きで味わえる幸せ感がいいね！パン粉の香ばしさもgoodだわ！
◆油物「真鯛の唐揚げ葱ソース掛け」
パリパリに揚げた鱈に甘辛の葱ソースが絶妙にマッチ！
鱈の油淋鶏バージョンって感じ(笑)旨し！
◆煮物「海老芋と筍の焚き合せ」
メインディッシュ前のお口直し的なシンプルだけどしっかりお出汁が効いてる煮物も美味しい！
◆強肴「山形黒毛和牛の石焼き」
最高な環境で育った最高の牛肉を地元食材と共に満喫！
売りの黒毛和牛の石焼きは何度食べても絶妙だな！
◆食事「庄内産「つや姫」香の物・赤出汁」
つや姫の白ご飯はおかずがいらない！
お新香と味噌汁だけでも十分なご馳走だね！
◆デザート「パンナコッタ・フルーツ添え」
ん～いちごを使ったパンナコッタは綺麗！
これぞインスタ映え！
ベリーソースが美味しいね！
厳選した山形牛の石焼きは絶品ですね✨
柔らかで、和風なタレも抜群に美味いです✨
本日も築160年の母屋で大正浪漫な店内で和を堪能させて頂きました。
心の篭ったお食事ご馳走さまでした！
大変美味しゅう御座いました。
営業時間：昼の部 11:00～14:00(L.O) 夜の部 17:30～21:00(L.O) 日曜営業
定休日：不定休
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前菜「鶏松風・蕨のけんちん・海老芝煮・浅葱とエゴ酢味噌和え・五色なます・二種の握り寿司・蕗の羽衣揚げ」
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前菜「鶏松風・海老芝煮・二種の握り寿司・蕗の羽衣揚げ」
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椀盛「庄内冬の味覚「寒鱈汁」
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造里「海まかせ波まかせ」
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焼物「帆立の大葉風味のパン粉焼き」
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油物「真鯛の唐揚げ葱ソース掛け」
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煮物「海老芋と筍の焚き合せ」
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強肴「山形黒毛和牛の石焼き」
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強肴「山形黒毛和牛の石焼き」
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強肴「山形黒毛和牛の石焼き」
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食事「庄内産「つや姫」香の物・赤出汁」
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デザート「パンナコッタ・フルーツ添え」
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『蔵屋敷IUNA』
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『蔵屋敷IUNA』
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『蔵屋敷IUNA』
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『蔵屋敷IUNA』
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『蔵屋敷IUNA』
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相変わらず一品一品手が込んでいて美味しい料理❤
お食事会
お気に入りの「和」のおもてなしを求めて(^o^)
『蔵屋敷 LUNA』さんにお邪魔しました。
前菜「鶏松風・寄せ黒豆・海老芝煮・金柑蜜煮・二種の握り寿司・鱈と浅葱の真砂子和え・慈姑煎餅」
椀盛「庄内の文化 百五十年前の雑煮」
造里「海まかせ波まかせ」
焼物「鰤大根」
煮物「鯛の煮付け 法蓮草霞煮」
小鉢「ずわい蟹と菜の花の オイル和え」「日本酒 十四代 」
強肴「山形黒毛和牛の石焼き」溶岩盤焼き
食事 庄内産「つや姫」香の物
デザート「黒胡麻プリン メープルシロップ」
今年は150年なんですね‼明治で言うと(^o^)
お雑煮は150年前のレシピだそうな(笑)
シンプルすぎて物足りない…(^o^)
本日おもてなしの主賓は海外からのお客様！
海外では「お餅」は食べないらしい(ToT) 唯一美味しくないと(笑)
相変わらず料理は手が込んでいて美味しい❤
一品一品、隠し味が絶妙✨
でもアルコールが入って酔っぱらっちゃうと、この繊細な味付けが分からない…残念( >д<)､;'.･
ちなみに母屋は築160年の造り酒屋(改)
本日も「おもてなし」有り難う御座いました✨
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前菜
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椀盛 「庄内の文化 百五十年前の雑煮」
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造里 「海まかせ波まかせ」
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焼物 「鰤大根」
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煮物 「鯛の煮付け 法蓮草霞煮」
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小鉢 「ずわい蟹と菜の花の オイル和え」 「日本酒 十四代 」
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強肴 「山形黒毛和牛の石焼き」
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山形黒毛和牛の石焼き 用「山葵」
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強肴 溶岩盤焼き 「山形黒毛和牛の石焼き」
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食事 庄内産「つや姫」 香の物 山形黒毛和牛の石焼き
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食事 「鱈汁」
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デザート 「黒胡麻プリン メープルシロップ」
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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『蔵屋敷 LUNA』
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大正浪漫な店内が素敵です。
お食事会
『蔵屋敷LUNA』
会社の新年会でお邪魔しました。
四季折々の食材をふんだんに 使った「四季の昼御膳」など庄内料理がうり！
大正浪漫な店内で和を堪能できます。
時おり小鳥が舞い込む４００坪の緑の敷地。
小道の奥に佇む築１６０年の酒蔵が、ひっそりと、
そして華やかにいにしえの日々を偲ばせる。
長い眠りから月の魔法で目覚めた 蔵屋敷LUNA（ルナ）
ここでしか出会えない庄内の”新しい美味しさ”とやさしい時間をごいっしょに。
店主執筆
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machato0208nari
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蔵屋敷 LUNA（クラヤシキルナ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-9173 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・飛行機 庄内空港より 車で約20分 鶴岡駅から1,664m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
54席 （ｶｳﾝﾀｰ 6席、1F 16席、2F 32席） |
|---|---|
| 個室 |
有 テーブル半個室あり(2名～10名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
0235-22-1223 |
| 備考 |
人気の店内雰囲気はこちらから♪ ⇒ http://urx3.nu/LHRk |
| 初投稿者 |
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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築160年の造り酒屋(改)の母屋は一見の価値あり！
ゆったりと大正浪漫を感じながらのお食事は心和みます。
2018/02/05 更新