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ちっくと口コミ769件フォロワー573人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

地元民に愛されているラーメン屋

山形県高畠町にある地元民に愛されているラーメン屋「すがい」。
畑の田舎道を進んでいくとラーメンの旗が立っていて、その小道を進むとお店があります。

平日の13時頃に訪問。3台ほどの駐車スペースが空いていました。
店内に入るとカウンター席が一つだけ残っていたので着席。
今回は初訪問だったので、お品書きの一番上に書いてあった「かもさんラーメン」（900円）を注文しました。

注文時は「かもさんラーメン」という名前の意味が分からなかったのですが、
鴨肉と山菜がたっぷりと入っていたので、"鴨山=かもさん"、というネーミングなのかな（お店の方に確認していないので想像です）。

鴨肉の噛み応えがある旨みと、きくらげのコリコリした食感が美味しく、
スープにはラー油がたっぷりと入っており、細い縮れ麺によく絡んで、汗だくになるほど辛かったです。

辛いものはあまり得意ではないのですが、食事を進めていくうちに、この辛さがなんだか美味しく感じられるようになりました。

「かもさんラーメン」は唯一無二の美味しさを感じられる一杯でした。
しかし、多くのお客さんは普通のラーメンを頼んでいたので、次回は、チャーシューメンに挑戦したいと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	すがい
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0238-56-3978
予約可否	予約可
住所	山形県東置賜郡高畠町元和田1273 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR高畠駅より、車で10分。・JR米沢駅より、車で20分。
営業時間	月・火・水・木・土・日 11:00 - 14:30 金定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可