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店名 |
鳥せん
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
023-625-8910 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から470m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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駅から歩くこと10分、香澄町の路地裏に
ひっそり佇むお目当ての店、
それがこちらの、鳥せんさん。
外観から渋さ全開の鳥せんさん、
ここを眺めるだけで1合はいけそうだ。
いざ、入店。
外観同様に店内も期待を裏切らない
ゲキ渋仕様、席はL字カウンターの配置。
◆瓶ビール 550円
さっそく瓶ビールで喉のご機嫌を伺おうか。
ぷはぁ〜♪
ぐあああぁぁぁ、うんまっ!
◆お通し二品 500円
寒い日に出てくるおでん、たまらんぜ。
トロトロによく煮込まれ、じっくりと
味が染み込んだ大根、うまいねぇ。
からの麦酒なんて幸せ過ぎる。
◆刺し4点盛り 1,000円
ガツ、ハツ、レバー、子袋の構成、そこへ
ポン酢、ニンニク、生姜、辛子を混ぜる。
新鮮極まりないホルモンにガツンと
生ニンニクが効いて、バカウマよ。
そして一気に麦酒で流す、もう最高。
◆レバー石焼 700円
表面をサッと炙るくらいが丁度いい
素晴らしい眺め、これは絶景だな。
焼いてもエッジが立ったまま、いかに
このレバーが新鮮であるかを物語っている。
歯でプリッと切れる瞬間、ねっとりと舌に
まとわりつく濃厚さ、円やかな甘みが堪らん。
かああぁぁぁ旨い!麦酒に合い過ぎる。
ふたたび、レバーを。
ほんのり炙ったレバーに
ゴマ油と塩をサッと付けて食す。
旨いねぇ、パサつきなんてのはもちろん、
生臭さなども皆無な極上レバーを楽しむ。
そして、残った麦酒をググッと飲み干し、
ごちそうさまでした。
この続きは以下でご覧頂けます。
■おやじの梯子酒紀行
【梯子酒81】山形(前編)
https://youtu.be/0BJAti-sivM?si=HFK7t7g2w6Uq1Jfo