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山形 × 和菓子 でクーポンのあるお店を探す

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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,380件フォロワー2,216人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

美しい山形の緑が宿った絶品のふうき豆【山形名物を食べ行く旅5/5】

山形のふうき豆（富貴豆）は山形名物として有名ですが、とんでもなく美味しいふうき豆、と感じたのがこのお店、1931年創業の『山田屋』。
山形駅からは本町の方面に歩きで15分か、バスで行きます。
皮を剥いた青えんどう豆を砂糖で煮たもので、粉ふき豆から、ふうき豆と名付けられたそうです。
この日日曜日は15時前に行ってもありました！（電話して取り置いていた方が良いです）

◼︎白露ふうき豆　（260g袋）500円
◼︎ （450g箱）1.000円※お土産用
鮮やかな緑色。
青豆独特のクセ、エグみが少なく、上品な甘さに仕上がり、そこらの小豆やアンコより美味い！（塩も使用しており甘さが引き立ってます）
豆はホクホクに炊き上がり、柔らかな感触にありつつも、崩れておらず、豆としての食感がしっかり残ってるのも職人の技。

山形では、元祖の『まめや』、『でん六』、『長榮堂』でも扱ってますが、『山田屋』は別格です。
日持ちが5月〜10月夏場は常温消費期限3日（冬場は4日間）なのですが、生菓子らしい儚い甘さと食感が楽しめます。
お取り寄せも出来ますので。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！

8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	山田家（やまだや）
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	和菓子、どら焼き
お問い合わせ	023-622-6998
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市本町1-7-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山形駅前より100円循環バスで本町バス停下車すぐ山形駅から977m
営業時間	月・水・木・金・土・日 09:00 - 18:00 火定休日 ■ 定休日第３月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（テイクアウトのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
初投稿者	はんにまる（26）
最近の編集者	omega0239（131） ... 店舗情報（'24/04/29 12:14）ベターデイズ（2041） ... 店舗情報（'22/07/12 09:12）編集履歴を詳しく見る