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これがバウム？？しっとりふわふわバウムに出会えて感動です(^O^)／ 大好きな味！！これは、美味しい！！
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チーズバウム
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チョコレートバウム
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MAHALOバウム３種
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ハニーバウム袋
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ハニーバウム
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ハニーバウム上
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湯浅醤油ばぅむ袋
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湯浅醤油ばぅむ
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湯浅醤油ばぅむ上
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有田みかんばぅむ袋
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有田みかんばぅむ
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袋
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Ｍ．Ａ．クワトロ・バジーナ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バウムクーヘン専門店 MAHALO 湯浅店
|
|---|---|
| ジャンル | バームクーヘン |
| お問い合わせ |
080-4732-9420 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JRきのくに線湯浅駅下車 国道42号線方面へ徒歩5分 湯浅駅から558m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 丸新本家駐車場をご利用ください。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
生バウムクーヘン「食べログJAPAN SWEETS AWARD2016」選出のお店です。
食べログ掲載の全国のスイーツ店約5万4千店の中から、ノミネート257店に選ばれたお店。えっ、これがバウムクーヘン!?初めて食べた人の多くが驚く独特の食感。王道のハニーバウムや地元の食材を活かした「湯浅醤油ばぅむ」「有田みかんばぅむ」など全部で6種類。こだわりの材料と職人が1つ1つ丁寧に焼き上げるバウムクーヘンをぜひご堪能ください。有田ICから車で4分 |
| 初投稿者 |
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バウムクーヘン専門店 マハロ
和歌山県湯浅町の丸新本家 湯浅本店さんの敷地内に店舗がございます。
この日は、湯浅醤油で有名な丸新本家 湯浅本店を訪れた時に寄ってみました。
『マハロ』さんのバウムクーヘンは、少し前ちちんぷいぷいで紹介されてたのを嫁さんがたまたま見ていて、非常に興味がありました。
丸新本家さんの敷地の小さなスペースで移動型？のワゴンで販売されていました。
平日の昼間でしたが、お客さんが絶えることなく訪れていまして、人気があるのが伺えます。
店頭には、ハニーバウム、チーズバウム、チョコレートバウム、湯浅醤油ばぅむ、有田みかんばぅむ、の計５種が並んでいました。
全ての品を試食させてもらって、取り敢えず、ハニーバウム、湯浅醤油ばぅむ、有田みかんばぅむの３品を購入し、自宅に帰ってから、美味しい食べ方の指示通りレンジで２０秒チンしてからいただきました。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【２０１２．０９】
先日、和歌山へ出張へ行った際、こちらのバウムの味が忘れられず、とにかく寄りたかったお店。
今回は、同行した上司、同僚にとにかく美味しいからと言うことで寄ってもらいました。前回同様、全種類試食をさせてもらった結果、試食した者全員お買い上げ(^O^)それも何種類も・・・で、私は前回買わなかった、チーズとチョコを購入。
『チーズバウム』
ほのかな甘いチーズの風味が漂うバウム。久々に食べたが、このふんわりしっとり感は凄い。口どけが抜群に良い。
『チョコレートバウム』
甘いチョコレート味のバウム。こちらもチーズ同様、ほのかな甘さと抜群の口どけの良さである。
冷蔵保存で３日間はもつと言うことなので、和歌山、湯浅土産には是非買って帰りたいバウムです。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【２０１２．０１】
『ハニーバウム』
１番人気のバウムで、レンジでチンしますと、とにかくふわふわの状態になります。おそらく、バウムクーヘンとは全く思えないです。しっとりとした食感のスフレ系のケーキをいただいている感じです。このしっとり感はクローバーはちみつをたっぷり使用しているからでしょうか。さらに添えられているはちみつをたっぷりかけると、一層美味しさがUPします。甘さも非常に上品でくどくありません。
『湯浅醤油ばぅむ』
「醤」の焼印がとても特徴的な見た目です。バウムクーヘンに醤油？と思ってしまいますが、意外にしっくりときます。香ばしい風味とコクがプラスされた感じで、美味しくいただけました。お醤油ならではの微妙な塩味もバウムの生地の甘さとよくマッチしていて、これならほうじ茶など日本茶でいただいても美味しいのではないかと思いました。
『有田みかんばぅむ』
これも「湯浅醤油ばぅむ」と同様、「Ｔｈｅご当地バウム」です。食べてみるとよく分かるのですが、決して「オレンジ」ではなく、「有田みかん」なんです。有田みかん１００％果汁とみかんはちみつを使用しているということで、一口食べると温州みかん特有の優しい甘さと、爽やかな果皮の風味が口いっぱいに広がります。今回食べた３種類の中で、もっともジューシーというか、しっとり感があります。
このほか、チーズとチョコレートもあり、試食だけさせていただきましたが、どちらもそれぞれの風味が生きていてとても美味しかったです。
本場のバウムクーヘンからすると、食感がかなり異なり「これをバウムクーヘンと言えるのか？」と思われる方もいるかもしれませんが、「日本人が日本の食材と日本人の好みを取り入れて作った、日本ならではの進化系のバウムクーヘン」という感じなのではないかと私は思いました。今まで食べたバウムクーヘンの中で個人的に１番好みです。
ネット通販もされているようですが、和歌山土産としてもオリジナリティがあり喜ばれると思いますので、もし旅行などされる機会があれば、是非立ち寄って購入されることをおすすめします。