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貴志川町で美味しい備長担々麺をいただきました。
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備長担々麺
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備長担々麺カラアゲセット
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備長炭麺
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田原本のセント君
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理ふくふく
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0736-64-6716 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 甘露寺前駅から590m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020年10月 土曜のお昼の訪問です。
11時20分頃の到着です。既にお店は開いてますね。バイクを停めて店内にカウンター席の入り口直ぐの席に着席です。
女将さんでしょうか女性スタッフさんに担々麺のカラアゲセットを備長炭麺でお願いしました。近くの貴志駅のタマ駅長コラボの、花カツオのチャーシュー麺のセットの駅長たまらんちも良さげでしたが今日は担々麺の選択です。
お店の前には共用の駐車スペースがたくさんあります。店内はカウンター席とテーブル席があって、そこそこの集客力がありそうです。
少し待って着丼です。丼の中の胡麻スープは半分はラー油に染められてます。トッピングはミンチ肉にキクラゲ、ミズナですね。ではスープをいただきます。ラー油の辛味の利いたピリ辛胡麻味のスープで塩味の辛味も強めに効いてます。
麺は備長炭を練りこんだ真っ黒細麺。歯切れの良い食感で特に備長炭を意識することは無いですね。スープの持ち上げもよく美味しい麺ですよ。
セットのから揚げは揚げたての熱々。ジューシーで美味しいですね。ご飯によく合いますよ。
美味しく全汁で完食しましたよ。駅長たまらんちも気になりますね。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ