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私好みの和歌山の地酒に出会えました
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒の道場 花野
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
073-422-4838 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
和歌山市駅から268m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様連れ不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ホテルにチェックインしてからしばらく休憩。
17時に改めて呑みに繰り出します。
向かったのはこちらのお店。
酒屋が経営する酒場なので和歌山の地酒をいただけるんじゃないかと考えたのです。
時間は17:10頃。
先客はカウンター奥側にお二人でかなり呑んでいるようですね。
私は間を空けてカウンター手前に座りました。
お店は隣の酒屋と繋がっているようです。
まずは熱燗からスタート。
辛口の私好みのスッキリした味。
これが何か聞くと和歌山の地酒「世界一統」とのこと。
またお気に入りを見つけてしまいました。
酒のアテとしては、
・イカ刺身
・おでん(大根、豆腐、スジ肉)
・数の子
とシンプルなものをいただきました。
イカ刺身は甘みがあって結構ゴリゴリの食感。
西日本ならではの濃い刺身醤油がいいですね。
おでんの大根は見た目はかなりしゅんでる感じですが味は優しいです。
和歌山は醤油発祥の地だからいくらか醤油が多めなんでしょうか。
関西のわりには汁に色がついている感じですがいただくとあっさりしています。
特に豆腐はあっさりですね。
スジ肉はプリプリのアキレスも付いています。
数の子はコリコリの食感もいいですが、この塩気が日本酒を進めます。
店内は長いカウンター席と小上がりに4人テーブル×2。
他に部屋があるかはわかりにくいですが、中央付近に下駄箱があるので部屋はありそうですね。
先客のお二人が帰った後はご主人と話をしました。
そのご高齢の先客は私が来たときでもかなりのハイペースでお酒を注文していましたが、その前からかなりの量を呑んでいたそう。
確かに途中ろれつがまわっていなかったような。
なんか昼呑みしていた時もそんな方がいらっしゃいましたが、和歌山は呑んべえが多いのかな。
最初に熱燗でいただいた世界一統を常温でいただきなおしましたが、やはりすっきり辛口で私好み。
ご主人には和歌山の地酒のことやこの近辺の酒場のことなどの話を聞けました。
そんな中で「高野山般若湯」というお酒をオススメしたいとのことで少し試飲させていただけました。
般若湯とは仏教でのお酒の隠語なのでまさに高野山の酒ということですね。
これは純米酒ですがスッキリ辛口で美味しかったです。
入口に吉田類さんが和歌山で忘年会をするというポスターがありましたが聞くと会場候補にこちらも入っていたそうです。
確かにお店の雰囲気はいいですもんね。
でも、諸事情によりお断りしたとのこと。
タイミング合えばこの忘年会に出てみたかったですね。
1時間10分ほどの滞在でお勘定は1,950円。
和歌山の地酒を楽しめましたし、日本酒を嗜むにはちょうどいいアテがあって良かったです。
居心地もいいのでまた和歌山呑みの時には訪ねたいですね。
ごちそうさまでした。