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3代目に代わって味の進化が止まらない♪(*´Д｀)ｳﾏｧ
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お店は「競技場前」バス停の横
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お店 外観
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店内（テーブル席）
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店内（カウンター席）
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生ビール
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ハイボール
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チャーシューメン
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チャーシューメン
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チャーシューメン（スープ）
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チャーシューメン（メンマ）
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チャーシューメン（チャーシュー）
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チャーシューメン（麺）
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餃子
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餃子
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ランチメニュー
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メニュー
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ドリンクメニュー
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国産小麦を使用した自家製麺＆自家製餃子
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営業時間
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店の裏に駐車場があります
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元車庫前丸宮中華そば 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
| お問い合わせ |
073-445-4881 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR和歌山駅（紀三井寺駅）から和歌山バスで、和歌山マリーナシティ行き又は、海南行きで競技場前下車すぐ 黒江駅から2,140m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （テーブル44席（11卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 11台駐車可能 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
1949年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日に再び和歌山に遠征♪
まず、最初にやってきたお店は
昭和24年（1949年）創業の老舗中華そば店
「丸宮中華そば 本店」さん
最近、和歌山ラーメンがマイブームなんですよねぇ
●お店について
お店は「紀三井寺公園」という陸上競技場と
野球場が併設されている広い公園の横にある
ただ、紀三井寺公園は駅からは遠いので
公共交通機関利用だとバス移動が便利です
バスはJR和歌山駅から出ている和歌山バスで
「マリーナシティ行き（42系統）」または
「海南駅前行き（121系統）」のどちらかに乗り
「競技場前」のバス停で降りると
お店はバス停の横なので、すぐ分かります（ｗ
そして、お店の外観は昭和な雰囲気の
大衆的な中華そば屋という感じですが
店内は新しくて綺麗なことに驚いた(；ﾟДﾟ)ｱﾗｧ
なんだこのギャップは！！（ｗｗ
また、客席は窓に向かったカウンター席と
テーブル席も数が結構一杯あって
なかなか大箱なお店ですね
今回は独りで訪問したので
空いていたカウンター席に座らせてもらった
●「チャーシューメン」と「餃子」を食べる
ラーメンは「中華そば（650円）」と
「チャーシューメン（850円）」の2種類がある
どうせなら「チャーシューメン」でしょう？（ｗ
あと、サイドメニューから「餃子」を注文
もちろん「生ビール」もねぇ♪(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
まずは生ビールがやってきた
ぷっはぁ・・・
昼間っから呑む冷たい生ビールが美味しいわぁ
ほぼ一気呑み(￣д￣)ﾑﾊｧ
2杯目はハイボールにしてみました♪（ｗｗ
そして、呑みながら待つこと5分ほどで
チャーシューメンがやってきました
【チャーシューメン】
丼を敷き詰めるようなチャーシュー！！
おおっ、ビジュアルが素敵やぁ（ｗｗ
では食べてみましょう！！
・スープ
和歌山らしい豚骨醤油味で
醤油の風味と豚骨の風味がしっかり！！
ただ、旨味やコクは強いんだけど
塩分が強くないんですよねぇ
そこが良いわぁ
これはゴクゴク飲めるわぁ
このスープめっちゃ好き！！(´ω｀*)ｽｷ
・麺
国産小麦を使った自家製麺だそうな
細麺で少し硬め
旨味の濃い豚骨醤油スープに合う
うん、麺も美味しい美味しい
・チャーシュー
薄切りだけどめっちゃデカイのが6枚
微かにレア感も残されており
柔らかいけど微かな弾力もあって
噛みしめると旨味と脂の甘味がしっかり
うん、チャーシューも良いわぁ！！
これは白ご飯と食べても合うだろうなぁ
・メンマ
コリッコリの良い歯ごたえで
竹の子っぽい風味もしっかり
うん、メンマもレベルが高い
・味変
豚骨醤油にペッパーが合う！！
テーブルに備え付けのペッパー
オススメです！！（ｗ
【餃子】
少し遅れて餃子がやってきた
餃子の皮も国産小麦粉を使った自家製だそう
皮の焼き目はカリッとして香ばしく
餡はジューシーさもある
うん、餃子もなかなか美味しい
ハイボールに合うわぁ(￣ー￣)ｲｲﾈ
●3代目ご主人が味を進化させている
老舗の和歌山ラーメン店なので
塩分が強い昔ながらのガッツリ系の
中華そばかと思ったら全く違っていて驚いた
これは調理場を仕切る若い3代目のご主人が
関係しているみたいです
3代目は大阪にある某調理師学校出身で（ｗ
卒業後に料亭や寿司屋で修業をした後
7年前に代替わりでお店を引き継いだそう
そして、代替わり後は初代からの味のベースは
守りながらも、スープを改良したり
麺を業者からの仕入れだったものを
国産小麦粉を使った自家製に変えたりと
味を進化させているんだって！！
だからチャーシューも美味しかったんだぁ
また、昼の麺は「中華そば」だけだけど
夜は地元の足赤海老や鴨などの食材を使った
「ラーメン」や「つけ麺」に
その日獲れた魚を使った「にぎり寿司」なども
限定で出したりしているそうな
さすが料亭や寿司屋で修業した3代目って感じ？
これは1回、夜にも来てみたいなぁ
ちなみに、この日のお会計は全部で2100円
生ビールにハイボールも呑んだしねぇ
でも、今回食べたチャーシューメンは
凄く大きなチャーシューがたっぷり入って
850円という値段は凄く安いと思う
うん、めっちゃ満足やぁ！！
ごちそうさまでした