元喜家 高岡店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元喜家 高岡店（げんきや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0766-22-3070 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江尻駅から57m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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The title suggest best ways I enjoyed this ramen. GENKIYA is a ramen shop in Takaoka. Its ramen broth has a tonkotsu pork bone base that's not heavy, but offers umami. It is this broth that's nice to eat with rice. The flavor changes when you soak the seaweed in, and it changes again if you add pepper, ginger, chili paste and/or garlic. Ginger lightens the broth, but I highly recommend the chili bean paste (toubanjan). This was an excellent addition to the broth at the end. Goes very well with the soup! You can also order "big" gyoza (which is regular size by Chinese standards). It's decently good. A local favorite. Come and try!
元喜家は豚骨ベースラーメンの店です。たくさん人はのりを追加します。のりを豚骨スープに寝かせたら、味また変わります。僕のススメは、最後に豆板醤とニンニクを入れます。愛称がいいです。
https://youtube.com/shorts/iUjvvFl85xs?si=Nh8x5Ysw3KFfu-M1