この口コミは、ponchunさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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2015/08訪問1回目
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3.0
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富山かまぼこ
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富山ではおめでたい時に、かまぼこを贈ることが多いというのは、「秘密のケンミンショー」という番組で全国的に知られているかと思います。
ただのかまぼこではなく、おめで「たい」に掛けて鯛の形にしたかまぼこが定番。
かまぼこって結構高価なんですよね(^^;;
今回は、結婚式の引出物で細工蒲鉾を頂きました(^^)
鱈のみをちょー滑らかにすり潰されたもので、ほのかに甘い。
かなりブリブリっとした噛みごたえがあり、そのまま切っておかずになります。
魚の臭みもなく美味しいかまぼこ。
かまぼこも、アレンジして食べると風味も味も変わってたのしいですよ!
富山名物の昆布巻きかまぼこは、フライパンかトースターで焼き目がつく位に焼くだけでも香ばしさがでて、お酒のおつまみに変身(≧∇≦)
予想以上のかまぼこの種類があるので、お気に入りのかまぼこが見つかると思いますし、かまぼこが苦手な方でも食べれそうなかまぼこも見つかるかも( ^ω^ )