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京王百貨店の催事で「黒かじきの昆布じめ刺し身」
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「昆布じめの刺し身 黒かじき」756円（京王百貨店催事）
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「昆布じめの刺し身 黒かじき」756円（京王百貨店催事）
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「昆布じめの刺し身 黒かじき」756円（京王百貨店催事）
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昆布じめの刺し身（京王百貨店催事）
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お弁当（京王百貨店催事）
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昆布締めとは（京王百貨店催事）
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（京王百貨店催事）
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デイルス・マイビス
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店舗基本情報
| 店名 |
かねみつ
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0765-24-3433 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電鉄魚津駅から851m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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京王百貨店新宿店の「第28回東西有名寿司と全国うまいもの大会」。
9月24日（木）～29日（金）の開催です。
そちらに富山の「かねみつ」が出店してました。
昆布締めのお店で、のどぐろや白えび、ぶりなどのお寿司を販売。
その隣では昆布締めのお刺身だけも売ってます。
昆布締めと言うと白えびやヒラメだと思っていましたが、かなり多種多様。
牡蠣やホタテの昆布締めもあり、これは刺し身で食べたり、昆布ごと焼いて食べるそうです。
試食でいただいたのは「黒かじき」756円。
これがネットリと美味しく、値段も白えびほど高くないので購入しました。
商品は真空パックで冷凍されており、自然解凍でいただきます。
パックを開けると昆布がもの凄くネバネバ。
ちなみに、昆布は良く洗ってから千切りにしたり、フライパンで焼いても美味しいとのこと。
真ん中に昆布が入っているので切り身は二つ。
水気が抜けてムッチリした昆布締めは、旨味も凝縮してます。
酒のつまみに最高でした。