さしみから焼き物、揚げ物まで真摯に仕事がされていて美旨い(^^) : えどや

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/06訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

さしみから焼き物、揚げ物まで真摯に仕事がされていて美旨い(^^)

仕事上がりで不意に飲みたくなった。
頭には飲みに入りたい店があり、開店直後にのぞくも
さすがに満員。
やっぱり予約せんとあかんね(^^)

でも飲みたいので、店を探すと焼き鳥もあるこのお店に入店。

おひとりさまなので、入ってすぐ左にあるカウンター席に通された。

生ビールを注文。

お刺身盛り合わせ
とうもろこしの天ぷら
アスパラの炭火焼
牛すじ煮込み
焼き鳥五種盛り

と順に頼んだ。

お刺身盛り合わせは一人前でしたが、それでも全力で盛り合わせしてあります。
やなぎばちめ、たい、ボタンエビ、バイ貝、太刀魚の昆布〆を炙ったもの。すごく美味しかった。

とうもろこしの天ぷらは秋が旬だと思っていたが、最近どの居酒屋でもメニューに出している。
美味いからいつでも食べられるようにして。

アスパラは、やはり今が旬の食材。
炭火で焼かれたアスパラは香ばしく、じっくり熱を入れてあるので、中がとてもいい感じ。これは食べてもらって感じてほしい。いい感じが表現むすがしい(^^)

牛すじは、塩味なのだが、塩がきつくない。
でも、牛すじや食材からの旨味で充分、味が出ている。

焼き鳥は全部塩にして出してもらいましたが、こちらも備長炭でじっくり焼かれているので外は香ばしく、中はもちろんジューシーだ(^^)

食べログの評価はもっと評価されてもいいはず。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
えどや
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5570-4977

予約可否

予約可

住所

富山県富山市新富町2-2-11 桑田ビル 1F

交通手段

JR 富山駅より 徒歩3分

新富町駅から42m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日(連休の場合は翌月曜)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

42席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

https://www.edoya-toyama.com/

オープン日

2012年10月15日

電話番号

076-471-7570

初投稿者

ともぴーーともぴーー(25)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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