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furik748
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店名 |
一風堂 富山店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
076-491-5523 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
南富山駅から1,650m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
50席 (カウンター4×2、テーブル4×1、6×5、8×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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去年まで福岡に住んでいたため、豚骨ラーメンは身近な存在で、値段が高級な一蘭は洗練されて確かに美味しいけど日常使いではなく、この一風堂が守備範囲の広いおすすめとして私は認識していました。富山に引っ越していろんなラーメンと出会い、ふと、豚骨ラーメンを最近食べてない事に気付きました。そんな話を職場でしているとラーメン大好きの仲間が一風堂はどうですかと声をかけてくれました。そう言えば富山市内にも出店していた事に気付き、週末を待って仕事を済ませた20時頃に、またまた作業着のまま仲間と出陣。今回はご飯はやめて替え玉をするつもりで餃子一人前に白丸元味を注文。仲間はバリカタに初挑戦。私はカタ麺で挑みます。待っている間にキムチ味の調味液に漬けたモヤシを食べて、ビールが欲しくなるのをこらえながら、富山のラーメン事情についての講釈を聴く、また私は筑豊ラーメンのあの野生的な豚骨の旨味も臭みもマックスのような味わいの思い出を話す(仲間は出張の時に食べた山小屋ラーメンがえらくお気に入り)とまた話は盛り上がり、そうこうしている間に餃子、白丸ラーメンが並びます。久しぶりに豚骨、無難に美味しい。またそれは万人向けの癖を抑えた味わいだと私は思います。辛子高菜は今回はラーメンに入れず、おつまみとして食べました。替え玉小を入れた時に酢漬紅生姜を少し振りかけ、味の変化を楽しみました。餃子は小ぶりでこれも全くくせがなく幾らでも食べられるものです。福岡に住んでいた頃に何かあると皆でお昼に食べに行ったのを思い出しました。さて、今回改めて富山で食べた一風堂のラーメンですが、冷静に考えてみた時にこの店はラーメンの味をとても気に入り、来店している訳ではないのが判りました。無料で提供されるキムチモヤシ、辛子高菜、酢漬紅生姜、ゴマのトッピングに比較安価なセットメニューの提案、そして、最もインパクトがあるのは、何とも奥深くサッパリしてラーメンに合うルイボスティーの存在ではないでしょうか。幾つかのラーメン店はこのルイボスティーや無糖紅茶を提供するなどそれらトータルでのラーメン店への来店きっかけを創造している事からも現代はラーメンだけでないお店が1つのテーマパークなのではないかと思いました。またそのバランス感覚が広い支持を集めているのではないかと。店を出て夜空を見上げると満月が九州へ又戻って来いよと言ってるように思えました。